Автор: Chef Karim Goumaa
Загружено: 2021-01-22
Просмотров: 32296
#الصوصات_الأساسيه_فى_المطبخ#دوره_تعليميه
دوره تعليميه لكل شيف مبتدا ومعنى كلمه شيف وازاى تبقى شيف محترف واللى بتقدمه مختلف مع الشيف كريم جمعه
اتعرف على درجات الحراره بالكامل للأطعمه وانواع اللحوم مع الشيف كريم جمعه
عصام سيد / شرح كامل لطريقه عمل الرو
5 أنواع من الصلصات الأم.. ومعتقد خاطئ عن صوص البشاميل
كل ما يتعلق برص وترتيب وحفظ الأطعمه المختلفه داخل تلاجات المطبخ الفندقى (فيديو مجمع)
الصوصات الأساسية👌الشيف / عمرو البحيري
عصام سيد | دوره طرق الطهى الحلقه الاولى
صوص الهولانديز مع الشيف يزن مجيد
أساسيات الطبخ مع آدم | سن السكين | 01 |
عصام سيد | أهم 9 اسئلة وأجابتها علشان تعمل انترفيو ناجح
فطارك معانا مصرى خالص كباب حله / أرز بالشعريه / شوربه لسان عصفور / ملوخيه بالفراخ/ على طريقتى
الحبل القصير والشرع يبشر بنتائج بدايات العام 2026
(1) فن تقديم الطعام فى المطبخ الحديث l Plate Presentation Techniques | عصام سيد
أفخم قالب فراخ 🐓رول محشيه بالسبانخ على طريقه 👩🍳الشيف كريم جمعه
هدوء ما قبل العاصفة الحرب العالمية 3 loading.. أميركا فاتت بالحيط وممنوع يبقى مسيحي بالشرق! حسن جوني
رحلة مطبخ \الكورس الكامل للمطبخ /ح 5/ طباخ أول المهام الوظيفية first come
صلصة الفيلوتيه و السوبريم، Veloutè, Suprême Sauce
Mother sauce الصوصات الام
سلسلة تعليم التقطيعات من #الشيف_موسي الفيديو الأول ( جوليان )
طرق الطهى الأساسية