Sea Cucumber and Fish Maw Soup 海参鱼瓢羹
Автор: Alex Home cooking
Загружено: 2024-09-19
Просмотров: 190
Ingredients:
Sea Cucumber 250g
Fish Maw 200g (after soaked)
Shiitake mushroom
Black Fungus
Bamboo shoots
Glass vermicelli
[Soup seasoning]
Plain water 1.5 litre
Scallops sauce 3 tbsp
Oyster sauce 2 tbsp
White pepper 1 tspn
Chicken powder 2 tspn
Salt 1/2 tspn
Brown Sugar 1 tspn
Cooking wine 2 tbsp
Egg x 2
Thicken with starch
食材:
海参 250g
鱼瓢 200g(浸泡后)
香菇
木耳
竹笋
冬粉
[汤底调味]
白开水 1.5 litre
瑶柱酱 3汤匙
耗油 2汤匙
白胡椒粉 1茶匙
鸡精粉 2茶匙
盐巴 半茶匙
黄糖 1茶匙
料酒 2汤匙
鸡蛋 x2
木薯粉勾芡
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке: