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Schneidfreudigkeit beim Messer
Автор: NonScientificBladeTesting
Загружено: 2024-12-28
Просмотров: 651
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Heute geht es um die Schneidfreudigkeit bei Messern: Was beeinflusst die Schneidfreudigkeit? Was kann ich tun wenn mein Messer nicht so schneidet wie ich mir das vorstelle?
Hier noch die Videos die ich im Video angesprochen habe:
Hier das Video zur Geometrie mit Tipps zur Abschätzung der Dicke hinter der Schneide vom Produktbild und der Einfluss des Schleifwinkels auf Schnitthaltigkeit • Messerkunde 3: Geometrie
Hier weitere Informationen zu Schliffarten und Stahlwahl
• Messerkunde 4: Schliffarten und Stahlwahl
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