China sufrió una terrible hambruna a principios de la década de 1960 que se cobró la vida de casi 20 millones de personas, pero a día de hoy afronta un reto completamente distinto: la obesidad. 100 millones de chinos tienen sobrepeso. Aunque es una enfermedad particularmente prevalente entre los adolescentes, afectando al 20% de los niños y al 10% de las niñas, incluso los bebés están naciendo con más de seis kilos. Un fenómeno nunca antes visto en la historia del país.
La expansión y el crecimiento económico han cambiado el estilo de vida de los chinos y cada vez más consumen más comida occidental. La comida tradicional china, que generalmente es bastante saludable, ha sido reemplazada por la “comida basura”, y las porciones se han duplicado o incluso triplicado. El consumo excesivo de grasas y azúcares, sumado a los estilos de vida sedentarios y a la política del hijo único, han hecho que las tasas de obesidad se disparen. Las autoridades chinas están enfrentando esta epidemia con antiguos campos de trabajo reconvertidos en campamentos para personas con sobrepeso, administrados por soldados. Programas de televisión, aplicaciones para smartphones, médicos y nutricionistas están alentando a toda la nación a ponerse en forma.
En este documental, visitamos China para explicar por qué están aumentando las tasas de obesidad y cómo la pérdida de peso se ha convertido en un asunto de interés nacional. ¿Cómo ha pasado China de ser un país hambriento a principios del siglo XXI a tener una de las tasas de obesidad más altas del mundo?
Este documental fue producido por Nova Prod y fue dirigido por Gwenlaouen Le Gouil. Se estrenó por primera vez en 2019.
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