🧆🍅ALBÓNDIGAS en SALSA de TOMATE en olla de cocción LENTA |CROCK-POT |Slow cooker|Karito en la cocina
Автор: Karito en la cocina
Загружено: 2022-01-28
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🔴Hola, hoy te enseño a preparar unas deliciosas ALBÓNDIGAS en olla de cocción lenta a mi estilo. Como siempre PASO a PASO para que no te pierdas de ningún truco 😉
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INGREDIENTES
Para las albóndigas:
*500 gramos de carne picada (molida) de ternera o mixta.
*2 huevos.
*Sal y pimienta al gusto.
*3 dientes de ajos machacados.
*1 rebanada de pan.
*60 ml. de leche.
*1/2 cdta. de orégano seco.
*Harina para rebozar.
*Aceite vegetal en cantidad necesaria.
Para la salsa:
*220 gramos de pimientos del piquillo (se puede reemplazar con pimiento morrón).
*1 cebolla cortada en dados o brunoise.
*4 zanahorias ralladas.
*3 dientes de ajo picados o machacados.
*1 taza de tomate triturado.
*1/2 taza de vino tinto.
*1/2 cdta. de orégano seco.
*Sal y pimienta al gusto.
*1 cda. de azúcar.
*1 hoja de laurel.
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