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Comment faire des Badjias 🇲🇺 : recette mauricienne
Автор: Yummy Cuisine et Pâtisserie
Загружено: 2024-03-14
Просмотров: 39850
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#ramadhanseries #bajiascooking #mauritiancuisine
Bienvenue sur ma chaîne ! Aujourd'hui, plongeons dans l'univers des bajias mauriciennes : de délicieux beignets salés à base de farine de pois chiche. Prêts à découvrir ces délices de l'île Maurice ? Allons y !
Ingrédients
250 g de farine de pois chiche
150 g de farine blanche
1 cc de sel
1 cc de bicarbonate
2 cs de coriandre hachée
3 cs d'oignons verts hachés
poivre
250 à 300 ml d'eau
huile pour la friture
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