Vlog Japão | Kare Raisu Japonês com Kenzo - Adaptação e Evolução Escola Japonesa | Karina E Família

Vlog Japão | Kare Raisu Japonês com Kenzo - Adaptação e Evolução Escola Japonesa | Karina E Família
No episódio de hoje do Cozinhando com Kenzo, além de preparar uma receita deliciosa de Kare (カレーライス), ele abre o coração sobre sua experiência nos primeiros meses de aula na escola japonesa. 🏫

O que você vai ver nesse vídeo:
Como está sendo essa fase de adaptação?
Quais os desafios do idioma?
Entre uma pitada de tempero e outra, o Kenzo divide um pouco da sua rotina, sua evolução no japonês e como está encarando essa nova jornada.

Ingredientes para fazer o kare:
2 colheres de sopa de óleo
2 dentes de alho
1 peito de frango sem osso e sem pele
1 cenoura grande
5 batatas médias
1 cebola grande (para quem gosta)
1 quadrado de curry (dica: no Brasil, principalmente nas lojas de produtos japoneses tem uma variedade enorme de tipos de kares e de graus de ardencias, os nacionais são bem diferentes dos japoneses.)

Modo de preparo:
Na panela coloque o óleo, frite a alho e coloque o frango cortado em cubos até dourar. Enquanto o frango frita, você corta as cenouras e as batatas em cubos também (eu costumo cortar a cenoura um pouco maior pois demora mais a cozir do que a batata), a cebola você pode cortar a seu gosto(grossas ou finas). Depois que o frango dourar, adicione as batatas, cenouras e cebola picadas, cubra com água fervente e deixe cozinhar. Após cozidos, pegue o bloco de kare e dissolva na água.

Pronto! Seu kare está pronto para ser degustado. Bom apetite!!!

Rendimento: Serve até 6 adultos. Se comprar da marca abaixo, você consegue fazer essa receita 2x, pois essa embalagem vem 2 quadrados de kare!

Dica: Acompanhe com gengibre em conserva!

Você pode comprar através do link abaixo: https://amzn.to/4kdnfEg

Agora se você viu o vídeo e leu tudo isso, ajude-nos divulgando para os amigos assim ele também podem conhecer esse prato que no Japão faz muito sucesso.

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