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富泽商店石磨黑小麦粉测试体验分享
Автор: 兔子家的面包与下午茶 🐰
Загружено: 11 окт. 2022 г.
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【面粉测试】今天要和大家分享测试体验的富泽商店石磨黑小麦粉，是在一次逛超市时的意外发现，小包装，看上去简单，但它的出品方和加工方式吸引了我：富泽商店和石磨。富泽商店在日本是一家已有百年历史的烘焙材料供应商；石磨，一般来说都是低温慢速加工，营养的损伤会少一些。那在操作上会有什么影响吗？容易上手吗？我们试试就知道了……每次面粉测试的配方设计，都尽量基础简单，能够让大家更专注于了解面粉的特性，并在初入手时方便操作，积累经验。这一次也一样，仍然是四样基本材料的无糖无油乡村面包，只是根据面粉性能，将水量提升到80%……供大家参考.#烘焙 #美食 #youtube發燒影片流行榜
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