Популярное

Музыка Кино и Анимация Автомобили Животные Спорт Путешествия Игры Юмор

Интересные видео

2025 Сериалы Трейлеры Новости Как сделать Видеоуроки Diy своими руками

Топ запросов

смотреть а4 schoolboy runaway турецкий сериал смотреть мультфильмы эдисон
dTub
Скачать

КРОЛИК С РОЗМАРИНОМ И РОЗОВЫМ ПЕРЦЕМ - рецепт от шефа Бельковича | ПроСто кухня | YouTube-версия

Автор: ПроСто кухня

Загружено: 2024-03-23

Просмотров: 37274

Описание:

Спреи Аквалор® с поворотной насадкой Дуо. Ионы кальция и магния из океанической воды помогают очищать полость носа и возвращают комфортное дыхание.
Можно заказать по ссылке: https://clck.ru/3942YR
Архив ERID: 2Vfnxy6RJBA


Рубрика «Ни рыба ни мясо».
Кролик с розмарином и розовым перцем.
6 порций

Цены актуальны на март 2024 года

Ингредиенты

Кролик тушка 1,2 кг (840 р.) («СберМаркет», 1,2 кг = 840 р.)
Морковь 3 шт. (16 р.) («СберМаркет», 1 кг = 45 р.)
Лук - шалот 3 шт. (49 р.) («СберМаркет», 500 г = 270 р.)
Чеснок 5 зубчиков (6 р.) («Лента», 1 кг = 260 р.)
Розмарин 10 г (20 р.) («СберМаркет», 50 г = 100 р.)
Розовый перец горошком 5 г (38 р.) («СберМаркет», 60 г = 459 р.)
Сливки 30% 100 мл (59 р.) («Ашан», 500 мл = 295 р.)
Подсолнечное масло 30 мл (4 р.) («Ашан», 1 л = 129 р.)
Соль
Перец
На подачу:
Багет 1 шт. (90 р.) («СберМаркет», 1 шт. 250 г = 90 р.)

Вам понадобится сковорода с глубокими бортами

Итого: 6 порций = 1122 р., 1 порция = 187 р.

Приготовление

1. Разделать тушку кролика: отрезать задние лапы по суставам, передние лапы, почки, а тушку без ног по хребту разрезать на крупные куски. Посолить и поперчить полученные кусочки.
2. На сковороду с глубокими краями налить 20 мл подсолнечного масла и обжарить порциями кусочки кролика с двух сторон до золотистой корочки. Переложить обжаренные кусочки на тарелку.
3. Морковь очистить и нарезать средними кусочками, а лук - шалот нарезать крупными дольками. Отправить на сковороду после кролика и обжарить на сильном огне до золотистого цвета, переложить на тарелку.
4. На сковороду на среднем огне выложить слоями все обжаренные ингредиенты: часть овощей, затем кусочки кролика и покрыть остальными обжаренными овощами.
5. Закинуть к кролику 5 зубчиков чеснока, розмарин и розовый перец. Сверху посолить, залить водой на половину высоты бортов. Накрыть крышкой и томить на медленном огне 55 минут, подливая воду по необходимости.
6. В конце томления влить сливки, накрыть крышкой и томить ещё 5 минут.
7. Багет отправить в духовку на 180 градусов на 3 минуты, слегка прогреть – освежить.
Сервировка
8. В глубокую тарелку переложить порцию кролика с овощами в соусе и подавать с кусочками багета.

Приятного аппетита!

КРОЛИК С РОЗМАРИНОМ И РОЗОВЫМ ПЕРЦЕМ - рецепт от шефа Бельковича | ПроСто кухня | YouTube-версия

Поделиться в:

Доступные форматы для скачивания:

Скачать видео mp4

  • Информация по загрузке:

Скачать аудио mp3

Похожие видео

array(10) { [0]=> object(stdClass)#4433 (5) { ["video_id"]=> int(9999999) ["related_video_id"]=> string(11) "PJwovfYMXpU" ["related_video_title"]=> string(140) "Как приготовить нежного КРОЛИКА? В СЛИВОЧНОМ соусе! РЕЦЕПТ от Ильи Лазерсона" ["posted_time"]=> string(21) "2 года назад" ["channelName"]=> string(28) "Зона Лазерсoнов" } [1]=> object(stdClass)#4406 (5) { ["video_id"]=> int(9999999) ["related_video_id"]=> string(11) "7WykK7gHo60" ["related_video_title"]=> string(58) "Принципы приготовления кролика" ["posted_time"]=> string(20) "10 лет назад" ["channelName"]=> string(25) "Телеканал ЕДА" } [2]=> object(stdClass)#4431 (5) { ["video_id"]=> int(9999999) ["related_video_id"]=> string(11) "WIOWlB9qwrk" ["related_video_title"]=> string(74) "МОИ МИНУС 90 кг. Как я так себя "запустила"?" ["posted_time"]=> string(23) "8 часов назад" ["channelName"]=> string(28) "Ханума на диете" } [3]=> object(stdClass)#4438 (5) { ["video_id"]=> int(9999999) ["related_video_id"]=> string(11) "XsUAsunnGVg" ["related_video_title"]=> string(175) "Вкуснейший КРОЛИК В СОУСЕ лучший рецепт Люда Изи Кук мясо с соусом, мясное блюдо, мясные рецепты" ["posted_time"]=> string(21) "2 года назад" ["channelName"]=> string(44) "LudaEasyCook Позитивная Кухня" } [4]=> object(stdClass)#4417 (5) { ["video_id"]=> int(9999999) ["related_video_id"]=> string(11) "DJMR2qaATtk" ["related_video_title"]=> string(111) "ТУШЕНЫЙ КРОЛИК с картофелем I Французский рецепт I ШЕФ ВИВЬЕН" ["posted_time"]=> string(21) "3 года назад" ["channelName"]=> string(19) "Шеф Вивьен" } [5]=> object(stdClass)#4435 (5) { ["video_id"]=> int(9999999) ["related_video_id"]=> string(11) "54JZUXQ_NXY" ["related_video_title"]=> string(53) "Иран - Израиль. Конец планете?" ["posted_time"]=> string(21) "4 часа назад" ["channelName"]=> string(27) "Анатолий Шарий" } [6]=> object(stdClass)#4430 (5) { ["video_id"]=> int(9999999) ["related_video_id"]=> string(11) "Tmarc4dFtoQ" ["related_video_title"]=> string(42) "ПроСто кухня | Выпуск 225" ["posted_time"]=> string(21) "2 года назад" ["channelName"]=> string(23) "ПроСто кухня" } [7]=> object(stdClass)#4440 (5) { ["video_id"]=> int(9999999) ["related_video_id"]=> string(11) "oNH4W-EDspE" ["related_video_title"]=> string(65) "ЕСЛИ ГОТОВИТЬ КРОЛИКА ТО ТОЛЬКО ТАК" ["posted_time"]=> string(21) "3 года назад" ["channelName"]=> string(31) "НА КУХНЕ Я ХОЗЯИН" } [8]=> object(stdClass)#4416 (5) { ["video_id"]=> int(9999999) ["related_video_id"]=> string(11) "tDo5EBRYur8" ["related_video_title"]=> string(45) "ТОМЛЕНЫЙ КРОЛИК В КАЗАНЕ" ["posted_time"]=> string(21) "2 года назад" ["channelName"]=> string(10) "IVLEV CHEF" } [9]=> object(stdClass)#4434 (5) { ["video_id"]=> int(9999999) ["related_video_id"]=> string(11) "G441y3lrU2c" ["related_video_title"]=> string(168) "КРОЛИК В СМЕТАНЕ | Как правильно приготовить кролика | Рецепт от шеф-повара Кирилла Голикова" ["posted_time"]=> string(21) "3 года назад" ["channelName"]=> string(27) "Кирилл Голиков" } }
Как приготовить нежного КРОЛИКА? В СЛИВОЧНОМ соусе! РЕЦЕПТ от Ильи Лазерсона

Как приготовить нежного КРОЛИКА? В СЛИВОЧНОМ соусе! РЕЦЕПТ от Ильи Лазерсона

Принципы приготовления кролика

Принципы приготовления кролика

МОИ МИНУС 90 кг. Как я так себя

МОИ МИНУС 90 кг. Как я так себя "запустила"?

Вкуснейший КРОЛИК В СОУСЕ лучший рецепт Люда Изи Кук мясо с соусом, мясное блюдо, мясные рецепты

Вкуснейший КРОЛИК В СОУСЕ лучший рецепт Люда Изи Кук мясо с соусом, мясное блюдо, мясные рецепты

ТУШЕНЫЙ КРОЛИК с картофелем I Французский рецепт I ШЕФ ВИВЬЕН

ТУШЕНЫЙ КРОЛИК с картофелем I Французский рецепт I ШЕФ ВИВЬЕН

Иран - Израиль. Конец планете?

Иран - Израиль. Конец планете?

ПроСто кухня | Выпуск 225

ПроСто кухня | Выпуск 225

ЕСЛИ ГОТОВИТЬ КРОЛИКА ТО ТОЛЬКО ТАК

ЕСЛИ ГОТОВИТЬ КРОЛИКА ТО ТОЛЬКО ТАК

ТОМЛЕНЫЙ КРОЛИК В КАЗАНЕ

ТОМЛЕНЫЙ КРОЛИК В КАЗАНЕ

КРОЛИК В СМЕТАНЕ | Как правильно приготовить кролика | Рецепт от шеф-повара Кирилла Голикова

КРОЛИК В СМЕТАНЕ | Как правильно приготовить кролика | Рецепт от шеф-повара Кирилла Голикова

© 2025 dtub. Все права защищены.



  • Контакты
  • О нас
  • Политика конфиденциальности



Контакты для правообладателей: [email protected]