ABOBRINHA RECHEADA COM CARNE MOIDA/@Cozinhar é Terapia Oficial

COMO FAZER ABOBRINHA RECHEADA COM CARNE MOIDA/Cozinhar é Terapia

Ingredientes para o recheio:

1 colher de sopa de óleo
1 cebola média picadinha
3 dentes de alho picados
1 tomate médio picado
pimentão verde e vermelho a gosto
800 grs de carne moída
miolo das abóbrinhas
colorau a gosto
orégano a gosto
pimenta do reino a gosto
1 colher de chá de sal - a gosto
Cheiro verde a gosto, opcional
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Recheio final:

1fio de azeite em cima das abobrinhas
Colocar o recheio de carne moída em cima das abobrinhas
1 fatia de mussarela sobre o recheio das abobrinhas
queijo parmesão ralado (opcional)
Orégano salpicado (a gosto)
Por fim, mais um fio de azeite sobre as abobrinhas.
Depois de de 20 minutos no forno, tiramos para colocar um pouco de molho de tomate.


Modo de preparo bem explicado no vídeo.
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