ЖАРЕНАЯ КУРИЦА с ПОДЖАРИСТОЙ КОРОЧКОЙ и ЧЕСНОЧНЫМ АРОМАТОМ на Сковороде
Автор: Panna Olena
Загружено: 2025-03-25
Просмотров: 1572
Ингредиенты:
Курица (бедра, голени, крылья) - 1200;
Растительное масло для жарки;
Соль - 1ч.л(по вкусу);
Смесь перцев - 0,5 ч.л;
Паприка - 1ч.л;
Карри - 0,5ч.л;
Аджика сухая - 1/4 ч.л;
Чеснок - 5 зубчиков;
Укроп - 20 гр;
Вода - 4 ст.л.
Приготовление:
Бедра натираем солью, смесью перцев, паприкой, карри, аджикой (можно любые специи на ваш вкус). Хорошо растираем. Оставляем мариноваться от 20 минут и больше. Ставим сковороду, наливаем растительное масло 3 - 4 ст.л, хорошо разогреваем. Выкладываем курицу кожицей вниз, закрываем крышкой. Готовится 5 минут на большом огне под крышкой. Через 5 минут убавляем огонь на самый минимум и продолжаем готовить под крышкой еще 15 минут. Открываем крышку, переворачиваем бедра на другую сторону. Накрываем крышкой и готовим 5 минут на сильном огне и 10 минут на самом слабом. Чеснок выдавливаем или натираем на мелкую терку. Выкладываем в мисочку чеснок, добавляем укроп и заливаем 3 - 4 ст.л воды. Перемешиваем. Все бедрышки смазываем чесночной смесью. Накрываем крышкой и жарим на самом слабом огне 2 - 3 минуты.
Приятного всем аппетита!
Моим подписчикам крепкого здоровья!!!
• ГОРОХОВЫЙ СУП БЕЗ МЯСА ПОСТНЫЙ СУП Классич...
• ЖАРЕНЫЕ ПЕЛЬМЕНИ на Сковороде за 20 минут ...
• Именно так Готовлю Печень! БЮДЖЕТНЫЕ РАСТР...

Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке: