Украшение тортов для начинающих — как вывести торты на новый уровень с помощью начинок!

Добро пожаловать в мой выпуск «Украшение тортов 101»! Я расскажу новичкам об основах украшения тортов, потому что искренне верю, что создать красивый торт может каждый, если немного попрактиковаться.

В этом выпуске мы поговорим о начинках для тортов! Я поделюсь рецептом фруктовой начинки, рецептом шоколадного ганаша и несколькими другими необычными начинками, которые я люблю добавлять в свои торты.

РЕЦЕПТ ФРУКТОВОЙ НАЧИНКИ: https://still-busy-baking.ca/vanilla-...

РЕЦЕПТ ШОКОЛАДНОГО ГАНАША: https://still-busy-baking.ca/chocolat...

В первой части этого выпуска мы расскажем, как укладывать торты, наполнять их кремом и покрывать крошкой. Это первый и самый важный этап украшения любого торта.    • Cake Decorating for Beginners - How to Cru...  

Часть 2 — Как добиться гладкого сливочного крема с чёткими краями. Я поделюсь всеми своими советами, как добиться идеального финального слоя сливочного крема с хрустящими острыми уголками сверху, чтобы создать максимально чистый чистый холст для начала декорирования. Я также поделюсь советами по идеальной консистенции сливочного крема для декорирования.
   • Cake Decorating for Beginners - How to Get...  

Часть 4 — Торты с подтеками! Я расскажу о 6 различных видах тортов с подтеками, используя 5 разных материалов. Я поделюсь всеми своими советами, чтобы вы могли добиться идеальных подтеков! С использованием шоколадного ганаша, ганаша из белого шоколада, готовых подтеков, пасты Biscoff и ещё одного совершенно нового ингредиента :)
   • Cake Decorating for Beginners: How to Make...  

Далее будут торты-цифры, основы работы с кондитерским мешком и несколько идей оформления тортов на день рождения.

Обязательно оставьте комментарий, если у вас есть вопросы или вы хотите узнать больше о какой-то конкретной теме!

ИНСТРУМЕНТЫ:
https://benable.com/steph/cake-decora...

РЕЦЕПТ СЛИВОЧНОГО КРЕМА:
https://still-busy-baking.ca/classic-...

РЕЦЕПТЫ:
https://still-busy-baking.ca
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
ПОДПИШИТЕСЬ:    / @stillbusybaking  

СОЦИАЛЬНЫЕ СЕТЯ:
Instagram:   / stillbusybaking  
TikTok:   / stephcarr.5  
Facebook:   / stillbusybaking  
Pinterest: https://www.pinterest.ca/stillbusybak...