힘들이지 않고 술술~ 햇밤 맛있고 쉽게 찌는 법🌰 | 쿠퍼(KUPER)의 OMG!(오늘 뭐 먹지!)

쌀쌀한 날씨가 다가올수록
따뜻한 겨울 간식이 당기지 않나요?

이번 압력밥솥 밤 찌기 레시피에서는 귤 껍질처럼
부드럽게 밤 껍질을 쉽게 까는 꿀팁을 담았습니다.😉

고소하고 달달한 밤 한 알을 통째로 입에 넣어
밤 본연의 고소한 맛을 가득 느껴보세요. 🌰🌰

✅ 재료
햇밤, 물 500ml, 차가운 물 500ml

✅ 레시피
1. 채반을 넣고 물 500ml를 자박하게 넣어준다.
2. 넉넉히 밤을 넣고 압력밥솥 뚜껑을 잘 닫아준다.
3. 압력은 2단, 인덕션은 3 cup으로 맞춰주고 20분 정도 삶아준다.
4. 삶은 후 뚜껑을 열지 않고 그대로 20분 뜸을 들여준다.
5. 뜸을 들인 후 밤을 다른 그릇으로 옮기고 차가운 냉수에 10분 정도 담가준다.
6. 식힌 밤에 칼집을 살짝 내어 부드럽게 껍질을 벗긴다.

☝️ KUPER의 팁
밤 삶은 냄비는 따뜻할 때 바로 세척해주세요.

※ 본 영상에서는 쿠퍼G 압력밥솥 3.5L와 인덕션 세트를 활용했습니다.

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