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「烹大師®」快速料理🐷無水蔬肉雙享餐
Автор: 台灣味之素 Ajinomoto Taiwan
Загружено: 18 апр. 2025 г.
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Описание:
#烹大師 #烹大師鰹魚風味 #豬里肌 #蔬菜
來道輕盈無負擔的美味料理吧！💡
✨ 15分鐘就能上桌 #無水蔬肉雙享餐
水分全來自高麗菜和金針菇本身的精華
讓你品嚐到蔬菜的鮮甜味👌
搭上「烹大師」調出的靈魂醬汁，大大提升鮮味
在忙碌工作之餘，可以簡單快速的享受健康美食!
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📍食材(2人份)：
高麗菜1/4顆、豬里肌肉片200g、金針菇1/2包、玉米筍4根、木耳100g、蒜頭4顆
📍調味料：醬油1大匙、味醂1大匙、白醋1大匙、「烹大師」鰹魚風味1小匙(5g)、糖1大匙
📍作法：
1.先將醬油、味醂、白醋、糖混合均勻，加入「烹大師」鰹魚風味調味成醬汁備用
2.高麗菜切成片狀、蒜頭切片、玉米筍斜切、木耳切小塊
3.在鍋中依序鋪上高麗菜、玉米筍、金針菇撕成小束、放上豬肉片，最後放上木耳與蒜片
4.蓋上鍋蓋，以中小火加熱，煮10分鐘，至豬肉熟透，高麗菜變軟
5.打開鍋蓋，將調製好的醬汁均勻淋在食材上，完成!
📍搭餐小建議：搭配一碗糙米飯和一碗味噌湯，
營養更均衡！餐後來顆水果，健康加分！
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