Pad Thai : tous les secrets de la vraie recette - Cooking With Morgane
Автор: Cooking With Morgane
Загружено: 2015-05-12
Просмотров: 376023
Il n'y a pas que dans les rues de Bangkok que vous pouvez déguster un authentique Pad Thai, vous pouvez aussi le préparer chez vous.
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👩🍳Ingrédients pour 2 personnes :
200g de pâtes de riz fraiches
100g de porc haché
10 crevettes crues congelées
4 c à s d'huile
1 gousse d'ail
2 échalottes
150g de germes de soja
10 tiges de feuilles d'ail
40g de pâte de tamarin
100g de tofu ferme
2 oeufs
10g de crevettes séchées
½ c à s de paprika
2 c à s de nam pa (sauce de poisson)
1 c à s de sucre
2 c à s de cacahuètes grillées
½ citron
½ c à c de piment fort en poudre (facultatif)
🎵 Musiques 🎵
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