Veganes, gepökeltes Kassler aus Seitan
Автор: Daily Vegan
Загружено: 2021-01-25
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Veganes, gepökeltes Kassler (oder auch Kasseler) aus Seitan!
Ich liebe winterliche Gerichte wie Grünkohl mit veganen Würstchen und veganem Kassler. Das Kassler mache ich in diesem Video selbst. In diesem Rezept erkläre ich Euch, wie man richtig leckeres, rauchiges, saftiges, veganes Kassler selber herstellt. Damit es wie echtes Kassler schmeckt, pökele ich den Seitan sogar. Wie das geht, zeige ich Euch in diesem Kochvideo.
Mein veganes Kassler ist nicht nur sehr preisgünstig, es passt auch zu ganz vielen Gerichten. Ganz phantastisch schmeckt es in Scheiben angebraten zu Sauerkraut und Bratkartoffeln, zu norddeutschen Grünkohlgerichten, in Eintöpfen wie Linsensuppe oder Kohlrübeneintopf und und und.
Rezepte für Eintöpfe und weitere Kasslergerichte findet Ihr auf meinem Blog www.dailyvegan.de
Da gibt es auch das ganze Kasslerrezept zum Nachlesen:
https://www.dailyvegan.de/2017/11/16/...
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