Himbeerschnitten - Butterkekskuchen - Kindergeburtstagskuchen Raspberry slices

Ich liebe Himbeeren und Blechkuchen und ihr anscheinend auch. Nicht umsonst sind meine Himbeerschnitten - Kuchen ohne Backen mein beliebtestes Video und das meist nachgebackene unter meinen Rezepten. Heute habe ich für euch einen ähnlichen Kuchen, allerdings mit Biskuitboden und ohne Butter. Gelatine ist auch nicht enthalten, dafür aber Tipps rund um die Dekoration, die Kinderaugen zum Strahlen bringt. Ihr sucht einen tollen Kuchen für jede Gelegenheit? Dann lasst euch diesen hier nicht entgehen.

Das REZEPT findet ihr auf meiner Website auf Deutsch und Bosnisch: http://bit.ly/2yvl7jM

INGREDIENTS:
Sponge:
4 seperated eggs (size M)
160 g flour
160 g sugar
1,5 tsp baking powder (ca. 5 g)
60 ml oil
60 ml lukewarm water

Raspberry pudding:
380 ml raspberry syrup and 380 ml water
3 pack. vanilla custard powder (=120 g) and 200 ml water
450 g fresh or thawed rasperries
5-6 tbsp sugar (ca. 80 g)

Cream cheese frosting:
500 ml whipping cream
2 pack. cream cheese (=300 g)
5 heaped tbsp powdered sugar
2 sachets od cream stiffener/whip it

Birthday decoration:
15-18 butter biscuits
Sweets like smarties, edible glitter aso.

Royal Icing:
2 egg whites (=50 g)
250 g powdered sugar
food colouring (not liquid!)

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SOCIAL MEDIA:
Facebookpage: http://bit.ly/2wIQQQ6
Instagram: http://bit.ly/2vNzFOx
Web: www.hanumakocht.at

MUSIC:
Youtube Audio Library: Funk down (Sting) MK2
www.bensound.com: Happiness
Song: Joakim Karud - Classic (Vlog No Copyright Music)
Music provided by Vlog No Copyright Music.
Video Link:    • Joakim Karud - Classic (Vlog No Copyright ...  

INTRO: luis s.: http://bit.ly/1lBw1v7
IMPRESSUM: http://bit.ly/2vNzFOx
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