Ессентуки — знаменитая минералка, "Любовь и голуби" и кавказско-греческая кухня| «Повара на колёсах»

Звёздные бренд-шефы Евгений Цыганов (Folk Team) и Александр Богданов (Helvetia) попробовали местную кавказско-греческую кухню и целебную воду в галерее «Пятитысячник», оздоровились в грязелечебнице и позанимались на необычных тренажёрах возрастом более 100 лет.

Какое блюдо в финале выбрали местные жители: «Ленинградские пышки на греческий манер» с соусом из печени трески и тапенадой из оливок или «Питу Кавказ» с курицей и свиными рёбрами, приправленную греческим аджапсандалом и сулугуни? Узнайте прямо сейчас!

Таймкоды:
00:00 - знакомство с поварами
04:06 - дорога в Ессентуки
05:16 - как лошади привлекли внимание врачей, лечебная вода, центр греческой диаспоры и другие интересные факты о Ессентуках
09:37 - самая большая галерея источников, в которой можно попробовать сразу все виды минеральных вод
11:53 - "Костер" и их блюда из дровяной печи: кавказская лепешка, печень бычка и турша хинкал
15:21 - древний Рим и Афины в Ессентуках, но тут лечат грязью
18:33 - фитнес-центр, которому более 100 лет, здесь снимали сцены из фильма "Любовь и голуби"
21:35 - шефы отправляются на рынок на поиски местных продуктов
24:20 - ресторан с самыми разными кавказскими блюдами: карпаччо из свеклы, крем-суп с креветками и утка конфи
27:15 - подготовка к финальному батлу, чем шефы будут удивлять жителей Ессентуков
31:30 - центр зимних видов спорта
35:42 - финальный батл! Кто победит "Ленинградские пышки на греческий манер" или "Пита Кавказ"?
42:11 - определяем победителя и подводим итоги путешествия в Ессентуки

#ессентуки #ставропольскийкрай #поваранаколесах #путешествия #кулинария #путешествияпороссии