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自家製 梅干しの作り方
Автор: やまむファーム
Загружено: 2020-08-22
Просмотров: 186393
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農家のうちが毎年作っている、梅干しの作り方を紹介しています。
余った赤紫蘇でゆかり（紫蘇ふりかけ）も作っています。
【目次】
0:00 概要紹介
0:20 1. 塩漬け
2:24 2. 赤じそ漬け
5:54 3. 土用干し
8:26 番外編 ゆかり作り
▼詳細な手順や必要材料は、ブログを参考にして下さい。
https://ymmfarm.com/recipe/homemade-u...
▼関連動画
• 梅酒づくり
• シソの実の収穫
▼やまむファームについて
京都でこじんまりとお米や野菜を作っている、農家＆野菜ソムリエです。
家庭菜園・野菜栽培のノウハウや、農家の野菜レシピを発信しています。
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#梅干し #梅仕事 #梅干し作り #梅干しの作り方 #梅 #赤紫蘇 #農家レシピ #やまむファーム
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