DEVOIR D'INVENTAIRE Le four a Charbon d'Harry
Автор: Konektion Kannel Gradel
Загружено: 2023-06-27
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A Sainte Marie quartier Pérou à la campagne j 'ai eu le plaisir d'aller à la rencontre d' Harry et de Wiltord.
qui fabrique une ressource énergétique
un produit de base le charbon de bois.
Ces bonhommes sont de vrais ruraux réactifs ,
le charbonnier est très présent dans nos campagnes Martiniquaise .
Que font ils de leurs charbons de bois une fois fabriqué il est mis en sac et vendu aux particuliers
aux Antilles nous sommes dans un environnement naturel soumis aux intempéries, de ce fait
le charbonnier connait très bien les éléments
en fonction du vent il maitrise le feu la cuisson , il est attentif et surveille sa charbonnière de jour comme de nuit.
le charbonnier est dépositaire d'un savoir technique très précis et fin des années d'apprentissage
il sait lire la fumée , il est minutieux
un travail épuisant physiquement,
manier la hache manier le bois
un travail qui rapporte pas forcément beaucoup d'argent.
Kannel
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