"Cubierta Vegetal en el Olivar" a cargo de Roberto García, Catedrático de la Universidad de Jaén

Roberto García (Investigador, Catedrático de la Universidad de Jaén y miembro del proyecto Sustainolive), ha ofrecido esta conferencia dentro de la 𝗫 𝗲𝗱𝗶𝗰𝗶𝗼́𝗻 𝗱𝗲 𝗹𝗮 𝗖𝗮́𝘁𝗲𝗱𝗿𝗮 𝗱𝗲 𝗢𝗹𝗶𝘃𝗶𝗰𝘂𝗹𝘁𝘂𝗿𝗮 "𝗝𝗼𝘀𝗲́ 𝗛𝘂𝗺𝗮𝗻𝗲𝘀", organizada por la Denominación de Origen Estepa.⁣
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Durante su conferencia, Roberto García habló de la cubierta vegetal como clave para 👇🏻⁣
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✅ Aumentar la infiltración del agua (mayor disponibilidad).⁣
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✅ Incrementar los niveles de materia orgánica y, por tanto, la fertilidad del suelo.⁣
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✅ Reducir la pérdida de suelo por escorrentía superficial (reducen la erosión).⁣
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✅ Favorecer el desarrollo de micorrizas (nitrógeno extra).⁣
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✅ Favorecer la retención de nutrientes.⁣
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✅ Proporcionar hábitats para el desarrollo de depredadores naturales de algunas plagas.⁣
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✅ Incrementar las entradas de carbono orgánico y, por tanto, ayudan a capturar CO2 atmosférico y a mitigar el cambio climático.⁣
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𝗟𝗮 𝗶𝗺𝗽𝗹𝗮𝗻𝘁𝗮𝗰𝗶𝗼́𝗻 𝗱𝗲 𝗰𝘂𝗯𝗶𝗲𝗿𝘁𝗮𝘀 𝘃𝗲𝗴𝗲𝘁𝗮𝗹𝗲𝘀 𝗳𝗼𝗿𝗺𝗮𝗻 𝗽𝗮𝗿𝘁𝗲 𝗱𝗲𝗹 𝗽𝗿𝗲𝘀𝗲𝗻𝘁𝗲 𝘆 𝗳𝘂𝘁𝘂𝗿𝗼 𝗱𝗲 𝘂𝗻 𝗼𝗹𝗶𝘃𝗮𝗿 𝗺𝗮́𝘀 𝘀𝗼𝘀𝘁𝗲𝗻𝗶𝗯𝗹𝗲 y, desde la Denominación de Origen Estepa, se apuesta por ser un referente en materia de sostenibilidad en el olivar.