Glisemik İndeks Nedir? | Düşük ve Yüksek Glisemik İndeksli Besinler
Автор: Medipedi
Загружено: 2023-06-13
Просмотров: 5876
#insülindirenci #karbonhidrat #diyabet #şekerhastalığı #glisemik
Karbonhidratlar, temel besinler arasındadır. Sağlıklı bir yetişkinin günlük aldığı besinin yaklaşık yarısı, karbonhidrat olmalıdır. Bu miktar da yaklaşık 200 ile 300 grama karşılık gelir. Vücudumuzun enerji ihtiyacı ilk olarak karbonhidratlar tarafından karşılanır. Karbonhidratların parçalanmasıyla daha küçük yapıdaki şekerler ortaya çıkar: Bunların en önemlisi glukozdur. Yunanca’da tatlı anlamına gelen glukoza kan şekeri de denir. Karbonhidratların kan şekerini yükseltme etkileri glisemik indeks ile izlenir. Bu indeks ile besinlerin etkileri 0 ile 100 arasında skorlanır. İndeksi 70’in üzerinde olan yüksek glisemik besinler yenildikten kısa süre sonra kan şekerini yükseltir. Beyaz ekmek, simit, pirinç, haşlanmış patates bu tür besinler arasındadır.
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
