Ich habe dieses Rezept in Deutschland gelernt – und seitdem koche ich es ständig! 😍
Автор: Olivias Rezepte
Загружено: 2025-10-07
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Saftiges und unglaublich leckeres Gericht aus Hähnchenhackfleisch mit Pilzen, Tomaten und Käse!
Zarte Frikadellen mit einer pikanten Senf-Sauerrahm-Haube, aromatischen Champignons und geschmolzenem Käse – probiert es aus, und ihr werdet dieses Rezept lieben! ❤️
Zutaten:
• Hähnchenhackfleisch – 500 g
• Champignons – 200 g
• Tomaten – 2 Stück
• Käse (Mozzarella oder Hartkäse) – 100 g
• Saure Sahne – 6 EL
• Senf – 1 TL
• Ei – 1 Stück
• Zwiebel – 1 Stück
• Salz, Pfeffer – nach Geschmack
• Öl – zum Braten oder für die Form
Zubereitung:
1. Die Zwiebel fein hacken und mit dem Hackfleisch vermischen, salzen und pfeffern.
2. Frikadellen formen und auf ein Backblech legen.
3. Auf jede Frikadelle etwas gebratene Pilze und eine Tomatenscheibe legen.
4. Saure Sahne mit Senf vermischen und darüber streichen.
5. Mit geriebenem Käse bestreuen und bei 180°C etwa 25–30 Minuten backen.
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