[1분 레시피 ] 된장 유산슬🐙

초간단 여름용 #된장유산슬 🐙🍚

너무 더운 날씨라 불앞에 서있기 힘든 요즘!!
물에 1분간 데치는 시간만 잠~깐 참아내면
후딱 완성되는 된장 유산슬 레시피에요👍🏻✨

양념도 끓이는 것보다는 전자레인지에 넣어서
익히듯 조리하는게 신의 한수인 초간단.ver
무엇보다 냉동실에 남아있던 해산물 모듬을
덮밥으로 변신시킬 수 있어서 추천해요❤️

요즘 개인적으로 넘나 정신없는 일이 있어서
평소보다 피드 업로드가 느려지네요,,😭
느려진 업로드지만 올릴때마다 울님들과의
먹소통 & 꾸준한 레시피 기록 잊지 않을게요:)

요즘 장마로 비 피해가 심하던데...💦
울님들 모두 안전한 7월 여름 보내세요!

[#된장 #유산슬 레시피]
1.좋아하는 버섯과 양파 반개를 채썬다.
2.해산물 모듬에 맛술2, 후추로 밑간한다.
3.된장 1큰술, 다진마늘 1, 설탕 1, 참치액젓 0.5,
참기름 0.5, 물 1.5컵을 넣고 잘 섞는다.
4.감자전분을 물에 풀어서 양념장에 넣어 섞고
전자레인지에 15~30초간 돌려 충분히 젓는다.
5.끓는 물에 버섯, 해산물을 차례대로 데친다.
(저는 잡내 제거를 위해 육수코인 한알 넣었어요!)
6.큰 보울에 해산물과 된장소스를 넣어 섞는다.
7.밥 위에 된장소스 1큰술을 넣고 해산물을 얹어주면 완성!

#집쿡 #홈쿡