Los mejores consejos para preparar un COFFEE CAKE perfecto
Автор: La Soleta Arte en Cocina
Загружено: 2022-03-18
Просмотров: 26107
Este Coffee cake es un pastel creado para acompañar un buen cafe, no te pierdas esta receta que es deliciosa y seguro te va a encantar!!!!
✅ INGREDIENTES: https://lasoleta.com/recetas-dulces/p...
CRUMBLE O STREUSEL:
1 taza harina (140 gramos)
1 taza azúcar moscabado (185 gramos )
115 gramos mantequilla fria en cubos
2 cucharaditas canela ( 6 gramos )
1 taza nuez en trozos (100 gramos)
MASA DE PASTEL:
115 gramos mantequilla
60 gramos queso crema
1 taza azúcar (200gramos)
½ taza azúcar moscabado ( 90 gramos)
4 Huevos
2 cucharaditas vainilla ( 10 ml )
2½ tazas harina ( 350 gramos)
2 cucharaditas royal
¼ cucharadita bicarbonato
¼ cucharadita sal
1 taza crema acida ( 230 gramos )
GLASEADO:
2 tazas azúcar glass (240 gramos)
1 cucharadita vainilla
Leche cantidad necesaria
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