Популярное

Музыка Кино и Анимация Автомобили Животные Спорт Путешествия Игры Юмор

Интересные видео

2025 Сериалы Трейлеры Новости Как сделать Видеоуроки Diy своими руками

Топ запросов

смотреть а4 schoolboy runaway турецкий сериал смотреть мультфильмы эдисон
dTub
Скачать

помидорная зажарка на зиму

Автор: ТомаТ-ЧернозеМ

Загружено: 2021-07-15

Просмотров: 18177

Описание:

Для меня было открытием то, что многие знают этот рецепт, но никогда не делали эту заготовку на зиму.
⠀
Когда мы жили в Ташкенте, «обжарка» у нас была на столе всегда! И летом и зимой.
Знаю, что многие делают обжарку с яичницей, но это немножко не то.
А я закатываю обжарку на зиму и в большом количестве!
⠀
Храню в кладовке, там комнатная температура.
Но если есть место в холодильнике, то ставлю в холодильник
(вот такая я перестраховщица 😆)
⠀
Кто сильно боится, что взорвется, то можете для своего успокоения положить 1 ст.л 9% уксуса на весь этот объём уже в конце.
⠀
Жду от вас обратную связь и конечно же ❤️😘
⠀
Итак рецепт:
⠀
Помидоры 3 кг
Лук репчатый 1 кг
Масло растительное 100 мл
Соль 1,5 ст.л
Можно положить перец острый чуть-чуть.
⠀
Приготовление:
⠀
Помидоры помыть и очистить от шкурки (если не получается, оставьте).
Порезать лук полукольцами.
В казан или в посуду с толстым дном наливаем масло и обжариваем лук до золотистого цвета (только не пережарьте)
⠀
Затем выкладываем помидоры. Посолим и в течение 2 часов на среднем огне тушим с открытой крышкой пока вся жидкость не выпариться. Постоянно помешиваем. Смотрим по консистенции сами, у всех газ и посуда разная.
⠀
Тем временем готовим банки.
Тщательно моем и обязательно стерилизуем и банки и крышки.
⠀
В горячие банки разливаем горячую кипящую обжарку и сразу закатываем. Укладываем банки под одеяло и держим сутки, или двое.
Наша обжарка на зиму готова!
⠀
Зимой, когда будете открывать и кушать, вы можете добавить свежий чеснок и укроп. Или просто добавлять во вторые блюда, в суп в борщ. Но мы любим кушать с домашним чёрным хлебом!
Ммммм это так вкусно!!!
Готовьте на здоровье!

помидорная зажарка на зиму

Поделиться в:

Доступные форматы для скачивания:

Скачать видео mp4

  • Информация по загрузке:

Скачать аудио mp3

Похожие видео

array(0) { }

© 2025 dtub. Все права защищены.



  • Контакты
  • О нас
  • Политика конфиденциальности



Контакты для правообладателей: [email protected]