Herzhafte Tarte (einfach) / Hackfleisch Lauch Champignons Quiche

Herzhafte Tarte (einfach) / Hackfleisch Lauch Champignons Quiche

Diese herzhafte Tarte ist das ideale Mittagessen oder Abendessen. Die Zubereitung geht schnell und dann muss die Quiche nur noch in den Ofen und kann serviert werden. Die Füllung aus Hackfleisch Lauch und Champignons ergänzt den Quark Öl Teig gut. Der Quarkölteig ist leichter als ein Mürbeteig und deswegen auch gerade mittags perfekt. Die Quiche könnt ihr warm oder kalt servieren, so ist sie auch zum Mitnehmen gut geeignet.

❤ Zum Rezept:
https://sallys.link/hackfleisch-quiche

📝Zutaten für das Rezept:
Quarkölteig
350 g Mehl
1 TL Backpulver
1 TL Salz
200 g Quark
2 Eier
40 g Olivenöl

Füllung
1 EL Olivenöl
400 g Hackfleisch (Rind)
300 g Porree
160 g Champignons (braun)
2 EL Mehl
200 g Sahne
200 g Milch
0,5 TL Salz
0,5 TL Pfeffer
1 Prise Muskatnuss (gerieben)
2 Zweige Thymian (frisch)
150 g Schafskäse
1 Ei
200 g Schmand

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