ENSALADA CAMPERA con un súper ALIÑO!!!
Автор: Caserissimo recetas fáciles
Загружено: 2025-07-30
Просмотров: 195
Una rica ensalada donde podemos aprovechar sobrantes de un asado o carne al horno, churrascos, etc. También podemos usar vegetales asados o a la parrilla.
Inedientes: (orientativos, en la pág dejo muchas sugerencias)
Para la ensalada:
1 cebolla
1/2 morrón rojo
1/2 ají verde
5 rodajas de calabaza
1 papa mediana
1 batata o boniato mediano
1 zapallito grande
1 berenjena chica (o mediana)
1 lata de porotos alubia o manteca
1 taza grande de carne cocida corta en cubos chicos
queso Patregrás, Gouda, Edam, tybo, u otro semi duro
3 o 4 huevos duros
Para el aliño:
aceite de oliva
aceto balsámico dulzón o añadir una cucharadita de azúcar
sal
ají molido
#ensalada #campera #salad
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