Хлеб с корицей и изюмом

Этот простой хлеб с корицей и изюмом получается лёгким, воздушным и с восхитительным сахарным венчиком из корицы. Это один из моих любимых завтраков на вынос. --------------------------------------------------------------------------
Ингредиенты
2 ч. л. быстрорастворимых дрожжей 5 г
3/4 стакана + 2 ст. л. теплой воды 208 г
2 1/2 стакана + 1 ч. л. хлебопекарной муки 416 г
1 ч. л. соли 8 г
3 ст. л. сахара 40 г
1 яйцо
1/2 стакана изюма 64 г
1 ч. л. корицы 2 г
3 ст. л. размягченного несоленого сливочного масла 40 г

Коричный вихрь
4 ст. л. растопленного несоленого сливочного масла 56 г
1/2 стакана сахара 110 г
1 ст. л. корицы 6 г

Яичная смесь
1 яйцо
1 ст. л. воды
____________________________________________
My Kitchen Essentials
Микс Kitchen Aid - https://amzn.to/2QhiBIi
Ручной миксер Kitchen Aid - https://amzn.to/3hqZ5Fe
Весы для еды - https://amzn.to/31k8DfE
Набор стеклянных мисок - https://amzn.to/31koomY
Мерные стаканы и ложки - https://amzn.to/3j8Q6cw
Венчик - https://amzn.to/3aNnimS
Лопатка - https://amzn.to/3lbVxZR
--------------------------------------------------------------------------
ПОДПИШИТЕСЬ ►https://www.youtube.com/channel/UCv4O...
Свяжитесь со мной: AQuarterBaked@Gmail.com
--------------------------------------------------------------------------
ДОБАВЬТЕ МЕНЯ В:
Instagram:   / aquarterbaked  
Facebook:   / aquarterbaked  
Pinterest: https://pin.it/2aEj6rK
_____________________________________________
ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ: Ссылки в этом описании могут быть партнёрскими. Если вы приобретёте товар или услугу по предоставленным мной ссылкам, я могу получить небольшую комиссию. Дополнительная плата с вас не взимается! Спасибо за поддержку A Quarter Baked!