Как приготовить тесто для пиццы с помощью автолиза в этой знаменитой пиццерии в Абруццо 🇮🇹
Автор: Roma food
Загружено: 2025-08-28
Просмотров: 6654
🔔 Подпишитесь на канал: / @romafood
Нажмите [CC], чтобы включить субтитры на вашем языке
📍 Название и адрес: Пиццерия «Fratelli Di Giovannantonio», via Trieste 135, Джулианова (Абруццо) 🇮🇹
🌍 Google Карты: https://maps.app.goo.gl/bsAyY6PEEjaAh...
/ fratelli_di_giovannantonio
ℹ️ Информация:
Сегодня мы находимся в Абруццо, в очаровательном городке Джулианова, где превосходный шеф-пиццерист Маттиа из пиццерии «Fratelli Di Giovannantonio» покажет нам, как он готовит тесто для пиццы в неаполитанском стиле с помощью автолиза.
Превосходный продукт с добавлением муки из древних злаков и домашней начинки, часто с помидорами из собственного сада!
Семейная пиццерия, где каждая пицца стоит ожидания, потому что она приготовлена из свежих продуктов, по-домашнему, с любовью и традициями.
Поздравляем 👏
Главы
00:00 Вступление
00:10 Знакомьтесь с пицца-шефом Маттиа
00:23 Маттиа показывает нам, как он готовит своё тесто на автолизе
03:22 Стальо (панетти)
05:54 Двойная выпечка пиццы Аматричана
07:21 Маттиа готовит свою классическую неаполитанскую пиццу
08:25 Римская пицца
► Если вам понравилось видео, ПОДЕЛИТЕСЬ им с кем угодно!
► Оставьте комментарий 🖊
► Нажмите кнопку «Палец вверх» 👍
Спасибо за вашу поддержку 💚
✉️ [email protected]
🏅 Приятно помнить, что неаполитанская пицца и искусство её приготовления являются объектом Всемирного наследия.
#Romafood #impastopizza #pizza #pizzerianapoletana #Streetfood #italianfood
#pizzanapoletana #pizzadough #autolisi #impastoautolisi #bestpizza
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
