Синнабон. Классический рецепт

#рецепты #синнабон #пошаговыйрецепт
Для теста:
-дрожжи-6 гр
-молоко-150 мл
-сахар-50 гр
-яйцо-1 шт
-сливочное масло-80 гр и 100 гр
-щепотка соли
-мука-400 гр
-коричневый сахар-80 гр
-корица-8 гр

Для крема:
-творожный сыр-150 гр
-масло сливочное-60 гр
-сахарная пудра-70 гр