대식가는 라멘을 보통 몇 그릇이나 먹을까? 무한리필 라멘집 전메뉴 폭풍 먹방!

광마니 채널에서는 광고나 협찬을 일절 받고 있지 않습니다. 너그러운 마음으로 양해 부탁드립니다.
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▼촬영 이야기▼
유튜브 시청자 여러분, 마니또 친구들 오늘도 열심히 사시느라 수고하셨습니다.
마니마니 광마니입니다~^^

이번에 방문한 곳은 서울특별시 중구 만리동에 위치한 라멘전문점 '유즈라멘'입니다.
서울에서 정말 손꼽힐 정도로 알아주는 라멘 맛집으로 늘 손님들로 문전성시인 곳입니다.
매번 웨이팅이 길어서 먹을 엄두를 못 내고 있다가 이번에 드디어 도전해 봤습니다.
1인 테이블석이라 공간이 좁아 촬영이 굉장히 힘들었었는데요.
그렇지만 라멘의 맛은 유레카!

안민수 사장님께서 일본라멘학교와 야마토제면학교를 수료 후 직접 기계를 일본에서 공수해 오셨다고 해요.
면의 종류, 수분, 재료, 비율, 숙성시간 등을 고려하여 48시간 동안 숙성 후 자가제면하신다고 합니다.
라멘의 면 중 가장 가느다란 호소면답게 국물을 한껏 빨아들인 꼬들꼬들 면발이 정말 끝내줬습니다.

유즈라멘의 유즈는 유자를 뜻하는데요.
사실 유자 원액을 넣은 라멘이라 기대하지 않았던 것에 비해 유자의 산뜻함과 은은함이 상당히 매력적이었어요.
방문 전에 매운시오라멘과 매운소유라멘은 너무 맵지 않을까 걱정을 많이 했었는데 맵찔이인 저도 맛있게 먹을 수 있을 정도였습니다.

스페인 4대 진미 중에 하나인 이베리코 돼지고기로 만든 차슈를 처음 경험해 봤는데 정말 놀라웠고, 사이드 메뉴인 가라아게와 튀김김치만두도 갖 튀겨서 나와 정말 바삭바삭하고 맛있었습니다.
테이블마다 구비된 부추김치는 신의 한 수였고요. 어허허헣.
무엇보다도 이 식당은 면과 육수가 무한리필이라는 점이 대식가인 저에게는 굉장히 반가운 소식이었어요.
대식가들이 천국 인정!

가벼운 듯하지만 먹을수록 깊은 깊이를 느낄 수 있는 정말 내공 있는 라멘이었어요.
마지막 한 입이 더 맛있었던 식당이었습니다.
늘 돈코츠라멘만을 고집했던 저에게 시오라멘, 소유라멘, 츠케멘의 매력을 알려준 식사였어요.

흔쾌히 촬영을 허락해 주시고 식사하는 내내 친절하게 대해주신 사장님과 직원분들께 진심으로 감사하다는 인사를 드려요.
오늘도 여러분 덕분에 제가 유튜브를 할 수 있다는 사실에 하루하루 감사를 느끼며 지내고 있어요.

늘 초심 잃지 않는 제가 되도록 노력할게요. ^^
오늘도 끼니 거르지 마시고 마니 마니 드세요.
그리고 1일 1광 잊지 마시고 광며드시길 바라요.
뿅!

#라멘 #무한리필 #유즈라멘 #시오라멘 #소유라멘 #츠케멘 #가라아게 #튀김만두 #면치기 #미식가 #대식가 #푸드파이터 #먹방

■ 유즈라멘
ㆍ서울특별시 중구 만리재로 217 (만리동1가 53-8)
ㆍ오전 11시부터 오후 9시까지 운영 (쉬는 시간 오후 3시 ~ 오후 5시, 주말과 공휴일은 풀타임)
ㆍ매주 월요일 정기휴무
ㆍ070-4177-0365

■ 가격
ㆍ시오(소금)라멘 11,000원
ㆍ소유(간장)라멘 11,000원
ㆍ매운시오(소금)라멘 12,000원
ㆍ매운소유(간장)라멘 12,000원
ㆍ유즈 츠케맨(대) 13,000원
ㆍ튀김김치만두(4개) 5,000원
ㆍ치키가라아게 6,000원
※ 면, 육수 추가 무료

■ 사용 장비 목록
ㆍ카메라 : 미러리스 캐논 RP 2대, M50 2대
ㆍ렌즈 : 캐논 RF 15-35mm F2.8L IS USM, 캐논 RF 24-105mm F4-7.1 IS STM, 캐논 EF-M 11-22mm F4-5.6 IS STM
ㆍ휴대폰 : Galaxy20 Ultra, Galaxy 7
ㆍ액션캠 : 고프로 히어로9 블랙(2대)
ㆍ핸드폰 삼각대 : YOUITCH TRIPOD SELFIE STICK (YSS-WT800)
ㆍ미니 삼각대 : 조비 고릴라포드 (JOBY GORILLA POD + 볼헤드 1K, 3K)
ㆍ큰 삼각대 : 레오포토 LX-225CT + XB32Q 10X 카본삼각대 트래블러
ㆍ오디오 : 녹음기(소니 ICD-TX650)
ㆍ편집 : 맥북프로 2021 16인치(파이널 컷), 삼성 오디세이(프리미어), 근성

■ BGM
ㆍLook Both Ways - Nathan Moore
ㆍFriday Fugue - Trevor Garrod
ㆍHeavenly - Aakash Gandhi