ভাইরাল চিংড়ি ভুনার রেসিপি।। Shrimp vuna।।Shrimp Curry
Автор: Recipe By Jhumur
Загружено: 2025-11-01
Просмотров: 91
মাঝে মাঝে ইচ্ছে করে গরম গরম ভাতের সাথে ঝাল ঝাল চিংড়ি ভুনা খেতে। আর আমার বাসায় এটা প্রায় আমি রান্না করে থাকি। সাম্প্রতিক সময়ে দেখলাম চিংড়ি ভুনা রেসিপি টা খুব ভাইরাল তবে আমার চিংড়ি ভুনাটা একটু স্পেশালভাবে করে থাকি। সেজন্য আপনাদের সাথে শেয়ার করলাম আশা করছি ভাল লাগবে আর ভালো লাগলে পাশে থাকবেন লাইক কমেন্ট শেয়ার করতে ভুলবেন না।
এটা একদম ঐতিহ্যবাহী, মশলাদার, ঘরোয়া এক পদ—গরম ভাতের সাথে দারুন লাগে! নিচে সহজভাবে পুরো রেসিপিটা দিলাম 👇
🧂 উপকরণ:
চিংড়ি মাছ – ৫০০ গ্রাম (মাঝারি সাইজের, খোসা ছাড়ানো ও পরিষ্কার করা)
পেঁয়াজ – ২টি (কুচি করা)
আদা বাটা – ১ চা চামচ
রসুন বাটা – ১ চা চামচ
টমেটো – ১টি (কুচি করা)
কাঁচা মরিচ – ৪–৫টি (চিরে নেওয়া)
হলুদ গুঁড়ো – ½ চা চামচ
মরিচ গুঁড়ো – ১ চা চামচ (ঝাল পছন্দ অনুযায়ী)
ধনে গুঁড়ো – ½ চা চামচ
জিরা গুঁড়ো – ½ চা চামচ
লবণ – পরিমাণমতো
তেল – ৪–৫ টেবিল চামচ
ধনেপাতা – সামান্য (কুচি করা, সাজানোর জন্য)
🍳 প্রস্তুত প্রণালী:
চিংড়ি ম্যারিনেট করা:
চিংড়ির সাথে অল্প লবণ ও হলুদ মিশিয়ে ১০ মিনিট রাখুন।
ভাজা:
কড়াইয়ে তেল গরম করে চিংড়িগুলো হালকা লালচে হওয়া পর্যন্ত ভেজে তুলে নিন।
মশলা ভুনা:
একই তেলে পেঁয়াজ দিন। সোনালি হলে আদা-রসুন বাটা দিন।
টমেটো, মরিচ গুঁড়ো, ধনে গুঁড়ো, জিরা গুঁড়ো, বাকি হলুদ ও লবণ দিন।
মশলা থেকে তেল ছাড়লে বুঝবেন ভুনা ঠিক হয়েছে।
চিংড়ি মেশানো:
ভাজা চিংড়ি মশলার সাথে দিয়ে ভালোভাবে মিশিয়ে নিন।
অল্প পানি (¼ কাপ) দিয়ে ঢেকে ৫ মিনিট রান্না করুন।
শেষ ধাপ:
পানি শুকিয়ে আসলে কাঁচা মরিচ ও ধনেপাতা ছিটিয়ে নামিয়ে ফেলুন।
#ChingriBhuna #PrawnBhuna #BangladeshiRecipe #BengaliFood #RecipeByJhumur #ShrimpRecipe #BanglaFood #ChingriMach #HomeCooking
চিংড়ি ভুনা, চিংড়ি মাছের ভুনা, সহজ চিংড়ি ভুনা রেসিপি, চিংড়ি রান্না, চিংড়ি মাছের রেসিপি, মজাদার চিংড়ি ভুনা, চিংড়ি ভুনা ঘরোয়া রেসিপি, চিংড়ি ভুনা বানানোর সহজ পদ্ধতি, বাঙালি রেসিপি, bangladeshi recipe, recipe by jhumur
চিংড়ি ভুনা একটি জনপ্রিয় ও ঐতিহ্যবাহী বাঙালি পদ। গরম ভাতের সাথে এই চিংড়ি ভুনার স্বাদ অতুলনীয়! আজকের ভিডিওতে আমি দেখাব কিভাবে ঘরেই সহজ উপায়ে তৈরি করবেন মজাদার চিংড়ি ভুনা।
🍤 উপকরণ:
চিংড়ি মাছ, পেঁয়াজ, আদা, রসুন, টমেটো, মরিচ গুঁড়ো, ধনে গুঁড়ো, জিরা গুঁড়ো, কাঁচা মরিচ, লবণ ও তেল।
🔥 রান্নার ধাপ:
চিংড়ি ম্যারিনেট করে ভেজে মশলার সাথে ভুনে নিন – ব্যস, তৈরি আপনার অসাধারণ চিংড়ি ভুনা!
এই রেসিপিটি যদি ভালো লাগে, তাহলে ভিডিওটি Like, Comment এবং Share করুন, আর Recipe By Jhumur চ্যানেলটি Subscribe করতে ভুলবেন না ❤️
📌 আরও সুস্বাদু রেসিপি দেখুন:
👉 [Shorshe Ilish Recipe Video Link]
👉 [Polau Chaler Chitoi Pitha Recipe Link]
চিংড়ি ভুনা, চিংড়ি মাছের ভুনা, সহজ চিংড়ি ভুনা রেসিপি, চিংড়ি রান্না, চিংড়ি মাছের রেসিপি, মজাদার চিংড়ি ভুনা, চিংড়ি ভুনা ঘরোয়া রেসিপি, চিংড়ি ভুনা বানানোর সহজ পদ্ধতি, বাঙালি রেসিপি, bangladeshi recipe, recipe by jhumur
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
