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'녹두전' 이렇게 해야 최고로 맛있어요! 녹두의 고소한 맛을 잘살린 제대로된 빈대떡!(+닌자쵸퍼,블렌더 공동구매)

Автор: 땅끝마을 임선생

Загружено: 2024-01-02

Просмотров: 162560

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안녕하세요 여러분! 오늘은 온 가족이 즐기는 별미 '녹두 빈대떡'을 만들어봤어요~ 가루는 전혀 넣지 않고 녹두의 고소함을 최대한 살린 겉바속촉 비법을 가득 담았으니 꼭 한 번 만들어보세요~^^ 딸내미와 제가 너무너무 맛있어서 순식간에 다 먹었답니다 ㅎㅎ

재료
깐녹두 1컵(불려서 2컵), 물 1/4컵, 달걀 1개, 돼지고기 80g, 녹두나물 40g, 고사리 30g, 도라지 30g, 배추김치 80g, 파 1뿌리, 실고추 약간, 소금 반작은술 살짝 안되게
*고사리 양념: 청장 1/3작은술, 다진마늘 1/4작은술, 깨소금 조금, 참기름 1작은술
*도라지 양념: 소금 조금, 깨소금 조금, 참기름 1작은술
*양념간장: 간장 2큰술, 물 1큰술, 고춧가루 1작은술, 다진 파 1과 1/2큰술, 다진 양파 1과 1/2큰술, 다진 마늘 반큰술, 깨소금 반큰술, 식초 1큰술, 다진고추 1큰술
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🌟제가 정말 열심히 준비한 저의 "첫 단독 요리책"이 드디어 출판됐어요!🎉

🌿책에는 제철 재료 본연의 맛을 살려, 건강하고 맛있게 요리할 수 있도록 반찬, 국/찌개부터 각종 김치, 명절 음식, 별식까지~

유튜브에 공개되지 않은 저만의 레시피들을 포함해 다양한 레시피를 책 1권에 알차게 담으려 노력했어요.

초보자 분들도 쉽게 따라하실 수 있도록, 영상에선 다 말씀드리지 못했던 세심한 🌟임선생 TIP🌟까지 쏙쏙 들어가 있답니다! ("비법육수" 만드는 법 까지~👍)

이 책이 여러분께 많은 도움을 드릴 수 있었으면 좋겠습니다💕

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그리고 드디어 오늘부터 일주일간 닌자 쵸퍼/ 올인원 블렌드 공동구매를 진행합니다!

💛구매링크 ▶ https://smartstore.naver.com/online_k...
💛샤크닌자 고객센터 : 1644-2604

샤크닌자는 미국 판매 "1위" 블렌더로서 미국 소비자 만족도 1위 글로벌 브랜드라고 해요^^

제가 직접 수차례 써보고 너무 만족스러워서 영상 속에서도 많이 사용했었는데 다수의 구독자 분들이 구매하고 싶다고 문의해주셨어요~

특히 이번에는 1차 공구때는 없었던 푸드 프로세서가 포함된 '닌자 올인원 블렌더' 까지 가지고 왔어요~

김치 담그는 영상에서 큰 닌자 블렌더를 문의하시는 분들이 많으셨어요. 칼날이 가운데까지 있어 골고루 잘 갈리는 걸 특히 맘에 들어 하시더라고요~ㅎㅎ

이번에 두 제품 모두 정말 착한 가격으로 가져왔으니 제 영상들 속에서 사용하는 것 꼼꼼히 봐보시고 현명한 소비 하시면 좋겠어요 ㅎㅎ

🌸임선생의 사심담은 추천글🌸

저는 재료 손질할 때 꼭 손으로 해야 직성이 풀리는 사람이었는데 요즘엔 팔도 아프고 많이 힘들더라고요~
그런데 '닌자 초퍼 다지기'는 편하게 누르면서 강력하게 갈아져서 정말 좋았어요!

제가 고기, 채소, 해물, 냉동과일 등 정말 다양한 걸 영상에서 갈았는데, 몇 번 누르지 않아도 너무너무 잘 갈리는 모습 보셨을 거예요~

누르는 횟수에 따라 손쉽게 다지는 정도도 조절할 수 있고요~ 냉동과일은 계속 누르고 있으면 부드러운 아이스크림처럼 되더라고요!!

또 재료를 조금씩 손질할 때는 큰 믹서기를 꺼내 쓰는 게 부담스러워서 고민이었는데요.

"닌자 초퍼 다지기"는 딱 적당한 크기여서 사용하기 너무 편리하고,
많은 공간을 차지하지 않아서 그냥 주방 한 곳에 두었다가 가볍게 꺼내 쓰기 좋았어요ㅎㅎ

✨너무 유명한 '닌자 블렌더 푸드 프로세서'는 말 그대로 올인원이에요!

푸드 프로세서로 다지기, 채썰기, 편썰기, 반죽까지 가능하구요~

특히나 많이들 문의주셨던 피쳐컵은 칼날이 상/중/하 3단 구조, 6중날이에요. 가운데에도 날이 있어 골고루 강력하게 갈아져 효율적으로 사용하기 좋아요.

모터 힘이 강력한 게 잘 느껴진답니다. 생과일 주스는 물론 얼음도 너무 잘갈리고요. 싱글컵이 포함돼있어 소량을 갈 때도 좋아요!

아무리 기능이 많아도 버튼이 복잡하면 쉽게 사용하기 힘들잖아요?
'닌자 블렌더 푸드 프로세서'는 헷갈리지 않게 장착한 용기 종류에 따라"사용할 수 있는 버튼"만 표시가 되어서 참 좋더라고요~

✔ 샤크닌자 초퍼 NJ1001KR 다지기

① 강력한 4중 입체 다지기 칼날
② 원버튼 1단 스위치로 다양한 재료를 쉽고 간편하게!
③ 안심하고 사용하는 안전 설계
④ BPA FREE 친환경 소재

✔닌자 블렌더 푸드 프로세서 믹서기(BN800KR)

①닌자 특허기술 6중 칼날, 상/중/하 3단 구조로 빈틈없이 블렌딩
② 블렌딩 / 다지기 / 채썰기 / 편썰기 / 반죽 올인원 시스템!
③ 용기,본체,뚜껑까지 완벽 결합돼야 작동되는 안전 시스템
④ AUTO IQ 시스템으로 사용할 버튼 선택이 쉽고 간단!
⑤ BPA FREE 친환경 소재로 유해 물질과 환경호르몬 걱정 NO
⑥ 본체, 용기, 칼날 완벽 분리로 쉽고 간편하게 세척 가능, 식기세척기 가능
⑦ 빠르고 강력한 블렌딩으로 영양소 파괴는 최소


#빈대떡 #녹두빈대떡 #녹두전

*글꼴: 마포 브랜드 서체(Mapo 배낭여행, Mapo 당인리발전소, Mapo 꽃섬, Mapo 한아름)
*자막편집: Vrew

🎵Music provided by 브금대통령
🎵Track : 5월의 데이트 -    • [Royalty Free Music] 5월의 데이트/Love in May (...  
🎵Music provided by 브금대통령
🎵Track : 써니사이드업 -    • [Royalty Free Music] 써니사이드업/Sunny-side up ...  

#빈대떡만들기 #빈대떡만드는법 #녹두빈대떡만드는법 #녹두빈대떡레시피 #녹두전만들기 #명절전 #명절녹두전 #명절빈대떡 #녹두전맛있게만드는법 #닌자쵸퍼 #닌자블렌더
#별미 #조선 #조선음식 #해남 #땅끝마을 #해남댁 #해남임선생 #땅끝임선생 #임승정 #KFOOD #kfood #땅끝마을임선생

'녹두전' 이렇게 해야 최고로 맛있어요! 녹두의 고소한 맛을 잘살린 제대로된 빈대떡!(+닌자쵸퍼,블렌더 공동구매)

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