Какой бизнес открывать в Испании, чтобы не прогореть?

Какой бизнес открывать в Испании, чтобы не прогореть?

Многие русскоязычные приезжают сюда и совершают одну и ту же ошибку: открывают рестораны «под себя». Думают: «В Испании кроме тортильи и тостады нечего есть, значит, мы привезём настоящую еду!» – и запускают проекты с огромным меню.
⠀
Но вскоре понимают, что залы пустые, гости не приходят, расходы растут, а бизнес уходит в минус. Почему? Всё просто – здесь другой менталитет.
Испанцам не нужны сотни блюд. Им достаточно встретиться с друзьями, выпить бокальчик вина или пива, закусить тапасом (tapas -маленькие бутербродики) – и этого счастья хватает.
⠀
Поэтому маленькие барчики и тапас-заведения здесь вечно с очередями. Их посещают не только испанцы – атмосфера притягивает всех. Потому что бар в Испании – это не «поесть», это «пообщаться».
Если вы думаете об открытии бизнеса, учитывайте разницу менталитетов.

А как вы думаете, каких бизнесов или чего очень не хватает в Испании?