Плов с вермишелью/Азербайджанская национальная кухня 🇦🇿 / Əriştə plov
Автор: У Шахини
Загружено: 2021-03-18
Просмотров: 1745
🔹Рис 🍚 длиннозернистый (лазер) - 1 кг
🔹Картофель 🥔 4 шт
🔹Курага 100-150 грамм
🔹изюм (кишмиш) 100-150 грамм
🔹фасоль мелкая 200 грамм
🔹Вермишель 200 грамм
🔹лук 2 шт
🔹мясо говядины (мякоть) 1кг
🔹вода 6 л для риса + 0,5-1л. для мяса+1 стакан для поверхности риса и крышки
🔹соль 3ст.л ло риса + 1ч.л.для подлива
🔹Томатная паста или помидоры для жарки по вкусу
🔹куркума 0,5 ч.л.
🔹приправа для плова 0,5 ч.л.
🔹перец красный (острый и сладкий )и чёрный
🔹 говяжий бульон 200 грамм
🔹топленое масло 3 ст.л.для риса+3ст.л.для мяса
Рецепт топленого масла, перца в томатном соке вы найдёт у меня в плейлисте «маринады, заготовки на зиму»
Рецепты других видов плова азербайджанской кухни в плейлисте «Азербайджанская кухня»
• Маринуем перец в томатном соусе / Заготовк...
• Как делать топленое масло/how to make melt...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
