Rigatoni al forno - leckerer Nudelauflauf wie beim Italiener
Автор: Кулинарный канал
Загружено: 2023-04-03
Просмотров: 22915
Das Rezept zum ausdrucken findet Ihr auf
https://kochkino.de/?p=6777
Hallo ihr Lieben heute zeige ich euch wie ihr diesen berühmten super leckeren Nudelauflauf ganz einfach zu Hause machen könnt
Zutaten:
350-400 g Rigatoni
350-400 g Rinderhackfleisch
1 Zwiebel fein gehackt
2 Knoblauchzehen fein gehackt
1 EL Butter
1 EL Olivenöl
4 EL Tomatenmark
120-140 4 TK-Erbsen
150 g gewürfelter gekochter Schinken
150 g geriebener Mozzarella oder Gouda
100 g geriebener Parmesan + 2 EL extra Parmesan
1 Mozzarella gewürfelt
300 bis 350 ml Gemüsebrühe
200 g Sahne
Salz und Pfeffer
frisches Basilikum
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