ESCONDIDINHO DE CARNE DE SOL CREMOSO E SABOROSO

Olá meus amores!!! Hoje vamos aprender a fazer um delicioso escondidinho de carne de sol ou delícia de macaxeira (mandioca, aipin). Vou ensinar de forma detalhada para que você não erre.

Ingredientes:

Creme:
1kg de mandioca cozida
1 xícara de leite
1 creme de leite
2 colheres de requeijão
2 colheres de margarina
Sal a gosto

Carne:
1kg de carne de sol
2 cebolas médias
2 dentes de alho
2 tomates
1 maço de coentro
Tempero a gosto

Cobertura:
1/2 requeijão
200g de mussarela

Observação: Todo passo a passo está no vídeo.

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