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スープは3分！超簡単で絶品の酷似とんこつラーメンの作り方
Автор: 家庭ラーメンch
Загружено: 2022-04-22
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スープは数分で作れる、とうこつ風ラーメンの作り方を紹介です。本当の豚骨を使うと作るのに時間を必要としますが、酷似している調味料を使い数分で仕上げたとんこつラーメンです。簡単に作れて味は絶品です！
具材は長ネギだけですが、後はお好みで足して下さい。
(材料)1人前
生ラーメン・・1玉
長ネギ・・・・適量
（スープ）
水・・・・・・200cc
牛乳・・・・・100cc
塩小さじ・・・1/4
鶏ガラの素・・小さじ1半
昆布の素・・・小さじ半分
かつおの素・・小さじ半分
あごだしの素・小さじ半分
おろし生姜・・小さじ半分
おろしにんにく小さじ半分
味噌・・・・・小さじ1
料理酒・・・・大さじ1
醤油・・・・・大さじ1と小さじ1
みりん・・・・大さじ2と小さじ1
ラード・・・・大さじ1
ごま油・・・・小さじ1
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#とんこつラーメン #ラーメンレシピ #麺レシピ
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