Готовим с бри | Привет, меня зовут Бри!

Добро пожаловать снова в «Привет, меня зовут Бри»!
Сегодня я приглашаю вас на свою кухню, чтобы приготовить особенный рецепт — домашний безглютеновый и безмолочный хлеб, которым может наслаждаться вся моя семья.
После того, как у нашей семьи обнаружили аллергию на глютен и молочные продукты, стало непросто найти блюда, которые подойдут всем (особенно детям, которые любят жареный сыр и пиццу!). Но этот рецепт хлеба стал настоящим спасением, и сегодня я покажу вам пошаговый процесс его приготовления.
Вы увидите:
Как я замешиваю тесто и пеку свой безглютеновый хлеб 🍞
Почему мы начали наш путь безглютеновой/безмолочной жизни 🥛🚫
Весёлые (и грязные!) моменты на кухне с детьми 👩‍🍳
Семейный дегустационный тест… с несколькими честными отзывами 😉
Оставайтесь до конца, чтобы узнать о моём любимом способе наслаждаться свежим хлебом: с веганским маслом, мёдом и морской солью. Приятного аппетита!

Не забудьте поставить лайк, подписаться и нажать на колокольчик, чтобы не пропустить ни одного выпуска. В следующий раз я поделюсь простыми безглютеновыми смесями из готового магазина, которые можно приготовить за считанные минуты!

0:00 – Добро пожаловать на мою кухню
0:12 – Почему мы отказались от глютена и молочных продуктов
1:20 – Самое сложное: хлеб и пицца
2:09 – Начинаем готовить безглютеновый хлеб
5:04 – Почему домашний хлеб лучше покупного
6:01 – Готовка как творчество и контроль
8:16 – Семейные кулинарные воспоминания и атмосфера
10:22 – Готовим с Birdie и чаепития
11:31 – Почему наша семья отказалась от глютена (тестирование на здоровье)
15:03 – Аллергия у детей, боли в животе и открытия в тестировании
16:18 – Дарю детям здоровье
18:12 – Готовим с креативом и интуицией
18:25 – Подготовка формы и подъем теста
20:33 – Готовый хлеб 🍞
21:33 – Дегустация: масло, мёд и морская соль
23:59 – Вердикт детей (жестко честно!)
25:45 – Закрытие и что дальше