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FOCACCIA ITALIANA by Daniel Jordà
Автор: Daniel Jordà
Загружено: 2020-05-13
Просмотров: 17268
Описание:
Un pan agradecido y rico, ideal para begginers!
Se puede decorar con multitud de ingredientes!! tomate, cebolla, orégano, romero... Es riquísima!!!
INGREDIENTES :
500 gr Harina panificable / fuerza
40 gr Aceite
10 gr Sal
40 gr Mantequilla
350 gr Agua
2 gr Levadura
Añadir UNA de las siguientes opciones:
100 gr Masa Madre natural
150 gr de BIGA
75 gr de M.M + 75 gr BIGA
**BIGA
(reposar 24h en nevera)
100 gr Harina Panificable
45 gr Agua
0,2 gr Levadura
http://panescreativos.com/
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