آموزش حلوای تر سه رنگ مجلسی با آشپزی معصومه،Halva Of Three Colors Of The Chamber

آموزش حلوای تر سه رنگ مجلسی با آشپزی معصومه،Halva of three colors of the chamber
سلام دوستان عزیزم امیدوارم هر کجا که هستید حال دلتون عالی باشه حلوا یه شیرینی خوشمزه و سنتی ایرانه که تو بیشتر مراسم ها و همچنین مجالس مذهبی ایران مورد استفاده قرار میگیره تو این ویدیو آموزش حلوای تر سه رنگ رو می بینید که بافتش خیلی نرم و لطیفه و ترکیبی از حلوای زعفرانی و کاکائویی و ساده هست نحوه سرو این حلوا خیلی دلبرانه و مجلسیه مزه و عطر و طعمش هم فوق العادست امیدوارم درست کنید و در کنار عزیزانتون از خوردنش لذت ببرید.

مواد لازم :
آرد قنادی : ۴ لیوان
شکر : ۲ لیوان
آب : ۴ لیوان
گلاب : نصف لیوان
روغن مایع : ۱ لیوان
کره : ۱۰۰ گرم
پودر کاکائو : ۲ قاشق غذاخوری
پودر هل : ۱ قاشق چای خوری
پودر دارچین : ۱ قاشق چای خوری
زعفران دم کرده غلیظ

✅برای سرو این حلوای سه رنگ بهتره از کپسول های کاغذی مخصوص شیرینی استفاده بشه بخاطر اینکه حلوا بافت لطیفی داره

✅اگر میخواید بافت حلواتون سفت تر باشه میتونید میزان آب رو به ۲ لیوان هم کاهش بدید.

✅آرد نخودی که به حلوای زعفرونی و آرد سفیدی که به حلوای سفید رنگ اضافه می کنید بهتره از قبل کمی تفت داده باشید تا حلواتون بوی خامی آرد نده.

ممنون میشم ویدیو رو لایک کنید و نظراتتون رو برام کامنت بنویسید اگر هم تابحال کانالم رو سابسکرایب نکردید برای دیدن آموزشهای بیشتر کانال آشپزی من رو سابسکرایب کنید.


Song: Peyruis - Relax (Vlog No Copyright Music)
Music provided by Vlog No Copyright Music.
Video Link:    • Peyruis - Relax (Vlog No Copyright Music)  




ingredients :
Pastry flour: 4 glasses
Sugar: 2 cups
Water: 4 glasses
Rose: Half a glass
Liquid oil: 1 glass
Butter: 100 grams
Cocoa powder: 2 tablespoons
Cardamom powder: 1 teaspoon
Cinnamon powder: 1 teaspoon
Concentrated brewed saffron

✅To serve this tricolor halva, it is better to use paper capsules for sweets because halva has a soft texture

✅If you want the texture of your halva to be firmer, you can reduce the amount of water to 2 glasses.

✅Chickpea flour that you add to saffron halva and white flour that you add to white halva, it is better to fry it a little beforehand so that your halva does not smell like raw flour.

Thank you for liking the video and writing your comments to me. If you have not subscribed to my channel yet, subscribe to my cooking channel to see more tutorials .

#حلوای_سه_رنگ
#حلوای_مجلسی
#حلوای_تر