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VIEIRA O ZAMBURIÑAS A LA GALLEGA (IDEAL PARA FIESTAS NAVIDEÑAS)

Автор: Jose manuel Exposito Lopez

Загружено: 2025-12-14

Просмотров: 1967

Описание:

VIEIRA O ZAMBURIÑAS A LA GALLEGA (IDEAL PARA FIESTAS NAVIDEÑAS)Zamburiñas, volandeiras
Su elaboración es muy sencilla, incluso rápida y si te organizas puedes tenerlas preparadas y en el último momento gratinarlas en el horno y servirlas..Esta receta de vieiras es tradicional de Galicia. Se puede hacer con tomate o sin tomate, con pimentón o sin pimentón, con jamón o sin jamón. Yo la hago como me enseñó mi madre
INGREDIENTES
1 KILO DE ZAMBURIÑAS O VIEIRA
DOS CEBOLLA MUY PICADAS
VINO BLANCO
PANGO O PAN RAYADO
PIMENTON DULCE Y SAL A GUSTO
200 GR DE JAMON MUY PICADO
250 GR DE TOMATE RAYADO

VIEIRA O ZAMBURIÑAS A LA GALLEGA (IDEAL PARA  FIESTAS NAVIDEÑAS)

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