食物援助服務系列(2/4) 多元食物援助 切合實際需要

社聯頻道《星期四脈搏》多元食物援助 切合實際需要

香港的食物援助服務發源於早期宗教團體和商界扶助草根階層，例如父母輩常提及的派奶粉、餅乾和日用品。隨著八九十年代，本港經濟大幅改善，這方面的服務需求亦減少了許多。時至今日，香港已是個發展成熟的經濟體系，人均本地生產總值超過28萬港元，但基層市民對食物援助服務的需求卻不跌反升。

有見及此，非政府機構提供多元化的食物援助服務，包括，集體購買、平價市場、食物派發及熱食服務，以滿足不同服務使用者的實際需要。例如：東華三院賽馬會大角咀綜合中心成立以社會社企模式營運社區飯堂，中心主任劉劍雲指出，因應地區貧窮的特殊性，而制訂相應的方法協助當區的基層市民，他們的服務對象集中於基層家庭、青少年及長者。而社區飯堂亦會提供工作機會給予服務使用者，包括：失業及基層人士等。劉姑娘亦表示中心會與地區商店結成網絡，建立平價市場，讓服務使用者可以使用由機構發出的換領券到商店換領日用品。

另外，有些非政府機構會擔當中介角色，回收剩食以支援不同社福機構的食物援助計劃，同時減少浪費食物。小寶慈善基金(惜食堂)行政總監陳妙瑜表示，惜食堂會與商界聯繫，回收飲食界的剩食，及接受食物捐助，再將食物轉發給其他社福機構。她指出，在整個社會服務中，膳食服務是其中一個配套服務，希望借助免費的膳食服務，讓社福機構可以接觸到相應的服務使用者，並提供適當的支援。

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