ВКУСНЕЙШАЯ МЕРЕНГА НОЛЬ КАЛОРИЙ 🔥
Автор: Нутрициолог LMAcademy
Загружено: 2025-01-29
Просмотров: 3556
Рецепт меренги буквально без калорий 🧁
Всего 10 минут вашего времени на то, чтобы приготовить невероятно вкусный и полезный десерт. В нём нет никакого сахара, муки и масел, зато присутствует самый качественный белок с полным набором аминокислот. Этот десерт можно есть даже ночью))
На весь противень - всего 80 калорий 🙈 Так что если вы думаете, что рельефное и здоровое тело - это отказ от всего вкусного и голодные диеты, то явно недавно забрели в мой блог и не участвовали в моих вкусных проектах 😌
Ингредиенты 👇🏽
-яичные белки 150 гр
-сок лимона 2 ст.л.
-щепотка соли
-подсластитель по вкусу (эритрит 1-2 ч.л.)
-ксантановая/гуаровая камедь ½ ч.л. (не обязательно, но даст больше густоты массе)
Приготовление👇🏽
1.Холодные яичные белки влить в холодную и сухую посуду. Плавно начать взбивать белки, постепенно увеличивая мощность. В процессе взбивания добавить соль, продолжать взбивать.
2.Далее добавить к белкам подсластитель, сок лимона и камедь. Взбить белки до крепких пиков.
3.Застелить противень пергаментом. С помощью ложки или пакета сформировать из белков форму печенья безе.
4.Отправить противень в разогретую до 100 градусов духовку на 90-110 минут с режимом вентиляции. В процессе приготовления не открывать дверцу духовки, иначе белки опадут ❗️
На самом деле, рецепт этот со мной уже лет 7, еще со времён фитнес-бикини, когда каждая калория была на счету на сушке 😁Сейчас я позволяю себе куда более жирные и калорийные десерты. Но всё равно люблю эти безешки)
Поделитесь внизу, какой ваш самый любимый десерт? Что готовите чаще всего? 🤤

Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке: