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COMO PREPARAR LOCRO DE ZAPALLO/ COMIDA PERUANA
Автор: Al toque y con sabor
Загружено: 2020-11-15
Просмотров: 30516
Описание:
Hola bienvenidos a nuestro canal familia !!
Hoy les traigo una receta nutritiva y fácil de preparar que es el LOCRO DE ZAPALLO.
DESPLIEGA PARA VER LA RECETA COMPLETA ⏬
Ingredientes:
Para 4 personas
465 gr de calabaza o zapallo
250 gr de queso burgos o queso fresco
4 papas medianas
1 choclo
210 gr Leche evaporada
1 cuchara y media de ajos
2 cucharas y media de ají amarillo
1 cebolla mediana picada en cuadraditos
1 cucharita de orégano
3 cucharas de arverjas o guisantes
Huacatay
1 chorrito de aceite
Sal al gusto
3/4 litro de agua
Acompañado con :
Arroz
Churrasco ( aderezado con ajos, pimienta, comino y sal)
Perejil
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