향긋하고 감칠맛 나는 인생 곤드레밥 쉽게 만들어보세요~!

🍚 일부러도 먹으려고 찾아가는
한정식 메인 메뉴 “곤드레 밥”
집에서도 쉽게 만들어 먹어요.😎

“곤드레밥” 만들어 먹으려면
괜히 어렵게 느껴진 경험 있으신가요?🤔
직접 만들어 먹는 게 좋은 건 알지만
마트에서 냉동 곤드레 밥 밀키트를
따로 사드시진 않으셨나요?😅

야들야들한 생곤드레가 맛나는 제철.
특별한 기교 없이도
아주 쉽게, 맛있게 곤드레 밥을
만드는 지누쿡만의 킥을 알려드릴게요😎

그대로 따라만 만드세요🤗
평소 흰밥 보관하시듯
소분하여 냉장고 보관하시면
두고 오래 먹어도 되는
내가 직접 만든 곤드레 밥 완성🙆🏻‍♂️

🌿 곤드레 밥 재료

▫️쌀 3컵 (1컵 = 200ml)
▫️데친 생곤드레 350g
✅인터넷에서 구매했습니다.
프로필링크를 확인해주세요!
▫️다진마늘 1T
▫️들기름 2T
▫️맛소금 0.5T
▫️고추기름 2T

🥣간장 양념장
▫️간장 4T
▫️고추가루 1T
▫️쪽파 or 부추 1T
▫️매실청 or 올리고당 1T
▫️들기름 or 참기름 1T
▫️통깨 1T
▫️다진마늘 1T

🥄계량스푼 1T = 15ml

🧑🏻‍🍳 곤드레 밥 조리순서

1️⃣데친 곤들레를 잘게 송송 썬 뒤,
다진 마늘, 들기름,
맛소금, 고추기름으로 밑간을 한다.

2️⃣쌀 3컵을 잘 씻은 뒤 물에
15분간 불려준다.

3️⃣불린 쌀 위에 양념한
곤드레를 덮고 전기밥솥에
일반 취사로 밥을 지어준다.
✅ 쌀과 물 비율 1:1

4️⃣ 취사가 완료되면 밥을 잘 저어준 뒤,
양념장에 비벼 맛있게 먹는다.

하루만 있으면 기다려온 주말이에요🤗
주말엔 전국적으로 비 소식이 있다네요☔️
날씨 유념하시어, 주말 계획하시고
이번에도 지누쿡과 맛있는 주말 보내세요😍

🧞‍♂️지누쿡 @jinucook 구독하시고
맛있는 시간을 함께해요😊