【ガリハラ】にんにくラーメン　super garlic noodle

皆さまこんばんは！お久しぶりのにんにく一筋です。
この動画をご覧くださる方はきっと『にんにく』お好きですよね。
肉や魚の臭みを消し、料理に食欲をそそる香味を付与し、食べた者のお口から有り得ないほど強烈な口臭をもたらしてくれるためナチュラルにソーシャルディスタンスを保つことができる香味野菜の代名詞的存在であり、中国料理をはじめ、韓国料理、イタリア料理、フランス料理など世界各国の様々な料理に用いられる「スタミナ」というカタカナ四文字と常に二人三脚なひらがな四文字の「にんにく」。
そんなにんにくが大の苦手だというチーフとにんにく大量料理を作りたくて仕方がないイチナベさんとの攻防動画「ガリハラ」のシリーズですが、四日目の本日もまたしめやかに行われていたようです。
今日のまかないの名は、いつも通り涎を啜ってからの舌打ち「にんにくラーメン」です。
昨日は粘り、今日はトロミです。
果たしてチーフのお腹は大丈夫なのか？
にんにく一筋厨房は今日も賑やかで和やかです。


≪食材　調味料≫　にんにく、鷹の爪、鶏がらスープ、生麺、塩、チャーシュー、青葱


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この本は普通の料理本やレシピ本とは全く違うかなりイカレタヤバい料理本ではありますが、僕たちはこのイカレタ本をかなり気に入っております。
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この本を読んでお腹をぐーと鳴らし、ニヤリとして頂けたらとっても嬉しく思います。



BGM：若林タカツグ様　   / @takatsugu  



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