الفسيخ الصحي بدون أحشاء زي الذبدة من غير مرارة ولا ملح زايد ولا حموضة معدة🤔 👍😋
Автор: مطبخ أمل الرمادي
Загружено: 2023-01-28
Просмотров: 46379
طريقة عمل الفسيخ
طريقة عمل السمك المملح
عمل الملوحة
تخليل السمك البوري
تخليل السمك الرايا
تخليل سمك السردين
طريقة عمل السردين المملح
سمك بوري أو سردين أو رايا
السمك البوري أو الرايا لو حجم السمكة كبير يبقي لازم نتخلص من امعاءه
نفتح السمكة من البطن عادي ونشيل الأمعاء ونغسل السمكة ونحطها في مصفة تصفي كل باقي ماء الغسيل كام ساعة لحد ما نتأكد إن السمك اتصفي كويس
ممكن في التلاجة لو الدنيا حر لكن في الشتا ممكن في المطبخ
بعد التصفية ننشف السمك كويس جدا بمناديل ورق
ونملح السمك بالملح يفضل يكون خشن وقليل من الشطة ونحفظ السمك في أكياس ونحاول نخرج منها الهواء ونحفظها في علب محكمة الغلق لمدة من أسبوعين لأكثر حسب حجم السمكة
إما السمك السردين بنغسله فقط من غير فتح البطن ونصفيه في مصفي من باقي ماء الغسيل و نتأكد من جفافه كويس
ونملح بالملح والشطة ونحفظه في أكياس مفرغه من الهواء ونحفظه في علب محكمة الغلق لمدة أسبوع لعشر أيام
طريقة عمل الفسيخ الصحي زي الذبدة من غير مرارة ولا ملح زايد ولا حموضة معدة
شاهدي الفديو والطريقة
لو عجبك الفديو اشتركي في القناة وتفعيل زر الجرس وتدوسي علي كلمة الكل
ولايك للفديو
جزاكم الله خيرا
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
