দই ইলিশ। খুব কম সময়ে এবং সহজ পদ্ধতিতে বানিয়ে ফেলুন। Doi Ilish Recipe

দই ইলিশ। খুব কম সময়ে এবং সহজ পদ্ধতিতে বানিয়ে ফেলুন। Doi Ilish Recipe

Please Subscribe My Channel With Press Bell Icon. If you like the recipes please do not forget to LIKE, SHARE & SUBCRIBE the Channel. ‪@rinkurpakshala‬

ঘরে থাকা উপকরণে খুব সহজেই মজাদার সুস্বাদু সর্ষে দই ইলিশ রেসিপি । Doi Ilish Recipe খুব কম সময়ে এবং সহজ পদ্ধতিতে বানিয়ে ফেলা যায়। অনুষ্ঠান বাড়ির মতো আজ বাড়িতে বানিয়ে ফেলুন মুখের স্বাদ বদলাতে স্পেশাল রেসিপি। আজ আমরা আপনাদের কাছে জিভে জল আনা অসাধারণ একটি নতুন রকমের আইটেম নিয়ে হাজির এক নতুন সর্ষে দই ইলিশ রেসিপি । Doi Ilish Recipe। এইভাবে মজাদার এক নতুন স্বাদের এরকম গরম গরম ভাতের সাথে সর্ষে দই ইলিশ রেসিপি । Doi Ilish Recipe পেলে পুরো জমে যাবে। ‪@rinkurpakshala‬

*******************************************************************************
উপকরণ // Ingredients :-
১) ৬ পিস ইলিশ মাছ / 6 pieces of Hilsa Fish.
২) ১ টেবিল চামচ পোস্ত / 1 tablespoon of Poppy Seeds.
৩) ১ টেবিল চামচ সাদা সরিষা / 1 tablespoon of White Mustard.
৪) ১ টেবিল চামচ কালো সরিষা / 1 tablespoon Black Mustard.
৫) ১/২ কাপ টক দই / 1/2 cup Sour Yogurt.
৬) ১/২ টেবিল চামচ লাল লঙ্কা গুঁড়ো / 1/2 tbsp red Chilli Powder.
৭) ১/৪ টেবিল চামচ চিনি / 1/4 tablespoon of Sugar.
৮) ৮ টি কাঁচা লঙ্কা / 8 green Chillies.
৯) ৫ টেবিল চামচ সরিষার তেল / 5 tbsp Mustard Oil.
১০) ১/২ কাপ গরম জল / 1/2 cup Hot Water.
১১) লবন পরিমান মতো / Like the amount of Salt.
১২) হলুদ গুঁড়ো পরিমান মতো / Turmeric Powder like quantity.

Instructions:-
In a bowl, whisk the yogurt until it is smooth and creamy. Add the turmeric powder, red chili powder, cumin powder, coriander powder, ginger paste, and garlic paste to the yogurt. Mix well. Add salt to taste and mix again. Add the hilsa fish pieces to the yogurt mixture and coat them well with the yogurt mixture. Heat the mustard oil in a pan on medium heat. Add the green chilies to the hot oil and sauté for a minute. Add the marinated hilsa fish pieces to the pan and fry for 3-4 minutes on each side until they turn golden brown. Reduce the heat to low and pour the remaining yogurt mixture over the fish. Cover the pan with a lid and let the fish cook in the yogurt mixture for another 10-12 minutes or until the fish is cooked through and the yogurt sauce has thickened. Garnish with fresh coriander leaves and serve hot with steamed rice. Enjoy your delicious Doi Ilish!

পদ্ধতি:-
একটি পাত্রে, দইটি মসৃণ এবং ক্রিমি হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন। দইয়ে হলুদ গুঁড়া, লাল মরিচ গুঁড়া, জিরা গুঁড়া, ধনে গুঁড়া, আদা পেস্ট এবং রসুনের পেস্ট যোগ করুন। ভালভাবে মেশান. স্বাদমতো লবণ যোগ করুন এবং আবার মেশান। ইলিশ মাছের টুকরোগুলো দইয়ের মিশ্রণে যোগ করুন এবং দইয়ের মিশ্রণ দিয়ে ভালো করে প্রলেপ দিন। একটি প্যানে মাঝারি আঁচে সরিষার তেল গরম করুন। গরম তেলে সবুজ মরিচ যোগ করুন এবং এক মিনিটের জন্য ভাজুন। ম্যারিনেট করা ইলিশ মাছের টুকরোগুলো প্যানে যোগ করুন এবং প্রতিটি পাশে 3-4 মিনিটের জন্য ভাজুন যতক্ষণ না তারা সোনালি বাদামী হয়। আঁচ কমিয়ে দিন এবং বাকি দইয়ের মিশ্রণটি মাছের উপরে ঢেলে দিন। একটি ঢাকনা দিয়ে প্যানটি ঢেকে দিন এবং মাছটিকে আরও 10-12 মিনিটের জন্য দইয়ের মিশ্রণে রান্না করতে দিন বা যতক্ষণ না মাছ রান্না হয় এবং দই সস ঘন হয়। তাজা ধনে পাতা দিয়ে সাজিয়ে গরম ভাতের সাথে পরিবেশন করুন। আপনার সুস্বাদু দই ইলিশ উপভোগ করুন!
*******************************************************************************
#ilish
#ilishrecipe
#Bengali_Style_Fish_Recipe
#ilishfish
#bengali_recipe
#ilishmaach
#nonveg
#nonvegrecipe
#rinkurpakshala

*******************************************************************************
Your Query:-
doi ilish recipe,
doi ilish recipe in bengali rinkur pakshala,
doi ilish ranna,
doi ilish bhapa recipe,
doi ilish macher recipe,
ilish macher recipe,
hilsa fish recipe,
perfect doi ilish recipe,
how to make doi ilish,
দই ইলিশ,
bangladeshi doi ilish,
bangladeshi ilish recipe,
doi shorshe ilish,
doi hilsa,
bengali style hilsa fish recipe,
ilish macher doi shorshe,
দই ইলিশ রেসিপি,
দই ইলিশ। খুব কম সময়ে এবং সহজ পদ্ধতিতে বানিয়ে ফেলুন।
doi ilish,
doi ilish recipe in bengali

****************************************************************************
Subscribe My Channel👇
‪@rinkurpakshala‬


/ ‪@rinkurpakshala‬
****************************************************************************

Music Credit - Youtube Audio Library
Unfoldment, Revealment, Evolution, Exposition, Integration by Chris Zabriskie is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 license. https://creativecommons.org/licenses/...

Source: http://chriszabriskie.com/reappear/

Artist: http://chriszabriskie.com/